Ich hatte noch Lamminnereien im Froster. Leber, Herz und Nieren.
Die Zwiebeln brauchen am längsten, deshalb werden sie vorgedünstet.
Vorneweg Salat.
Speck anbraten.
Die geschnetzelten Innereien dazu und kurz anbraten.
Zwiebeln und Kräuter auch kurz braten.
Ich hatte noch einen Rest Lammsoße im Froster.
Mit Reis.
Alles butterzart Und lecker.
Die Zwiebeln brauchen am längsten, deshalb werden sie vorgedünstet.
Vorneweg Salat.
Speck anbraten.
Die geschnetzelten Innereien dazu und kurz anbraten.
Zwiebeln und Kräuter auch kurz braten.
Ich hatte noch einen Rest Lammsoße im Froster.
Mit Reis.
Alles butterzart Und lecker.