Ich hab das mal für dich korrigiert.
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OP
OP
Aufgelöst soll nur werden, wenn Film UND Essen feststehen. Ansonsten bitte weiter so. Cäsar kommt übrigens im Rezept in keiner Weise vor.
OP
OP
23. Film, 2. Bild
Der Fred ist sooo geil, dass ich jetzt ein Bild nachschiebe, aber ein anders als geplant: Das Gericht sieht man AFAIK im Film nicht, aber es wird mit blasierter Stimme erwähnt...
Der Fred ist sooo geil, dass ich jetzt ein Bild nachschiebe, aber ein anders als geplant: Das Gericht sieht man AFAIK im Film nicht, aber es wird mit blasierter Stimme erwähnt...
Wie jetzt? Ein Essen, welches man im Film nicht sieht? Nicht, dass es zu einfach wird 
Könnte das Kartoffelpü mit Wirsing durcheinander sein? Und ich dachte, ich läge richtig
Oder ist das ein Abendessen für Gewinner?
Könnte das Kartoffelpü mit Wirsing durcheinander sein? Und ich dachte, ich läge richtig
Oder ist das ein Abendessen für Gewinner?
War es nicht so, dass "er" sagte, dass "sie" ziemlich volumenös sei und mehr Salat essen sollte?
Naja, jedenfalls der erste Hinweis 
OP
OP
Im Original ist es trotzdem unvergesslich!Wie jetzt? Ein Essen, welches man im Film nicht sieht? Nicht, dass es zu einfach wird
Könnte das Kartoffelpü mit Wirsing durcheinander sein? Und ich dachte, ich läge richtig
Oder ist das ein Abendessen für Gewinner?
Das könnte die Zutat für ein Gericht sein, welches in dessen Vorbereitung in einer erotischen Szene im dritten Teil einer Trilogie zu sehen ist, auf den die Eröffnungsbeschreibung des im Moment gesuchten Films auch gut passen würde...
(
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danke dafür .... ich fühle mich jetzt aber gaaar nicht angesprochen
ernsthaft? du übertreibst es mit der Quälerei - äh - ich mein - mit den "Hinweisen"
OP
OP
23. Film, 3. Bild
So, hier die dritte Komponente des Gerichtes mit dem endlos langen Namen. Über den Filmtitel über Verrückte in der neuen Welt muss man ja eh nicht mehr diskutieren.
So, hier die dritte Komponente des Gerichtes mit dem endlos langen Namen. Über den Filmtitel über Verrückte in der neuen Welt muss man ja eh nicht mehr diskutieren.
OP
OP
Zwischen zwei Rollen liegt oft nur ein Buchstabe
OP
OP
23. Film, Tellerbild und Auflösung
Bateman --> Batman
American Psycho
Squid-Ravioli in a Lemongrass-Broth with Goatcheese-Profiteroles
Squid-Ravioli: Teig: 250g Mehl, 2 Eier, Sepiatinte, 2EL Olivenöl, ½TL Salz, Spritzer Wasser, Füllung: 100g Rinderfaschiertes, 100g Sepien gehackt, ½ Zwiebel gehackt, 2 Scheiben Toast, 1 Ei, 2EL Petersilie, 1EL Majoran, ½EL Rosmarin, Salz, Pfeffer, etwas Milch
Alle Zutaten für den Teig verkneten und 30 Minuten ruhen lassen. Die Zwiebel in Öl anbraten, das Faschierte und die Sepien mitbraten und würzen. Den Toast in Milch einweichen und ausgedrückt unterkneten. Den Teig dünn ausrollen, portionieren, mit der Fülle belegen, verschließen und in Salzwasser al dente kochen.
Lemongrass-Broth: 2L Wasser, 1Bd. Suppengrün,500g Kohl grob gehackt, 1 Zwiebel gehackt, ½ Fenchelknolle gehackt, 3 Stangen Zitronengras in Stücken, 1 Knoblauchzehe in Scheiben, 5 getrocknete Shitake-Pilze, 1EL Öl, etwas Popcorn, Basilikum, Estragon, Salz, Pfeffer, Gemüsebouillon
Die Gemüse in etwas Öl anrösten, dann mit den Pilzen im Wasser aufkochen und 30 Minuten köcheln. Popcorn und Kräuter zufügen und weitere 15 Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen und kräftig einreduzieren. Mit Salz, Pfeffer und Gemüsebouillon abschmecken.
Goatcheese-Profiteroles: Teig: 130ml Wasser, 55g Butter, Prise Salz, 110g Mehl, 30g Speisestärke, 1TL Backpulver, 3 Eier, Fülle: 150g Ziegenfrischkäse mit Kräutern, 150g Joghurt, Limettensaft, 1 Blatt Gelatine lt. Packung vorbereitet
Mehl und Stärke mischen. Die Butter bei kleiner Hitze in Salzwasser schmelzen, aufkochen, vom Herd nehmen, die Mehlmischung dazukippen und unter Rühren 1 Minute erhitzen, dann in eine Rührschüssel umfüllen, abkühlen lassen, nacheinander die Eier und zum Schluss das Backpulver einarbeiten. Mit 2 Teelöffeln nußgroße Kugeln formen und 25 Minuten bei 180 Grad backen, dann auf einem Gitter erkalten lassen. Die Zutaten für die Fülle vermischen und abschmecken. Die Profiteroles aufschneiden und befüllen.
https://getyarn.io/yarn-clip/df88c1cc-ddaa-4c8c-8646-98f64a7f3a19
Bateman --> Batman
American Psycho
Squid-Ravioli in a Lemongrass-Broth with Goatcheese-Profiteroles
Squid-Ravioli: Teig: 250g Mehl, 2 Eier, Sepiatinte, 2EL Olivenöl, ½TL Salz, Spritzer Wasser, Füllung: 100g Rinderfaschiertes, 100g Sepien gehackt, ½ Zwiebel gehackt, 2 Scheiben Toast, 1 Ei, 2EL Petersilie, 1EL Majoran, ½EL Rosmarin, Salz, Pfeffer, etwas Milch
Alle Zutaten für den Teig verkneten und 30 Minuten ruhen lassen. Die Zwiebel in Öl anbraten, das Faschierte und die Sepien mitbraten und würzen. Den Toast in Milch einweichen und ausgedrückt unterkneten. Den Teig dünn ausrollen, portionieren, mit der Fülle belegen, verschließen und in Salzwasser al dente kochen.
Lemongrass-Broth: 2L Wasser, 1Bd. Suppengrün,500g Kohl grob gehackt, 1 Zwiebel gehackt, ½ Fenchelknolle gehackt, 3 Stangen Zitronengras in Stücken, 1 Knoblauchzehe in Scheiben, 5 getrocknete Shitake-Pilze, 1EL Öl, etwas Popcorn, Basilikum, Estragon, Salz, Pfeffer, Gemüsebouillon
Die Gemüse in etwas Öl anrösten, dann mit den Pilzen im Wasser aufkochen und 30 Minuten köcheln. Popcorn und Kräuter zufügen und weitere 15 Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen und kräftig einreduzieren. Mit Salz, Pfeffer und Gemüsebouillon abschmecken.
Goatcheese-Profiteroles: Teig: 130ml Wasser, 55g Butter, Prise Salz, 110g Mehl, 30g Speisestärke, 1TL Backpulver, 3 Eier, Fülle: 150g Ziegenfrischkäse mit Kräutern, 150g Joghurt, Limettensaft, 1 Blatt Gelatine lt. Packung vorbereitet
Mehl und Stärke mischen. Die Butter bei kleiner Hitze in Salzwasser schmelzen, aufkochen, vom Herd nehmen, die Mehlmischung dazukippen und unter Rühren 1 Minute erhitzen, dann in eine Rührschüssel umfüllen, abkühlen lassen, nacheinander die Eier und zum Schluss das Backpulver einarbeiten. Mit 2 Teelöffeln nußgroße Kugeln formen und 25 Minuten bei 180 Grad backen, dann auf einem Gitter erkalten lassen. Die Zutaten für die Fülle vermischen und abschmecken. Die Profiteroles aufschneiden und befüllen.
https://getyarn.io/yarn-clip/df88c1cc-ddaa-4c8c-8646-98f64a7f3a19
Nee - da wäre ich nie drauf gekommen. Ich war auf einem gaaanz anderen Dampfer....
Das Ergebnis sieht aber sehr appetitlich aus!
und ich auf einem Segelböötchen, das der Wind in viele (falsche) Richtungen geblasen hat
aber das nächste Rätsel schaff ich
komplett falsch
.. dachte an Auge um Auge
.. dachte an Auge um Auge
Jepp
Kryptische Auflösung:
Christian Bale = Batman und hier Bateman
Jared Leto = Joker in Suicide Squad
William Dafoe = Green Goblin im ersten Spiderman mit Tobey Maguire
ich glaube das wird auch nur einmal gesagt bei einer Bestellung (ps: ist ja in deinem Link zu sehen), oder war das Gericht im Film wirklich zu sehen ?
Kryptische Auflösung:
Christian Bale = Batman und hier Bateman
Jared Leto = Joker in Suicide Squad
William Dafoe = Green Goblin im ersten Spiderman mit Tobey Maguire
Da war ich ja sogar auf der richtigen Fährte, obwohl ich nur das Buch gehört habe. Und dann kamen die Hinweise und ihr habt mich komplett rausgehauen.
Weiter so!
Weiter so!
OP
OP
24. Film, 1. Bild
Ein cineastisches "Zuckerl". Oh oui!
Ein cineastisches "Zuckerl". Oh oui!
luftiger Teig (Mandel?) mit Eischnee - könnte in Richtung Desert/Kuchen/Torte und Backen gehen.
Französisch ...hmm... nach erster Überlegung Macarons oder Meringues (Madelaines schließe ich mal aus)
mach mal ruhig weiter, ich sammle noch....
Französisch ...hmm... nach erster Überlegung Macarons oder Meringues (Madelaines schließe ich mal aus)
mach mal ruhig weiter, ich sammle noch....