Gott sei Dank habe ich für spontane Fresslustanfälle jederzeit Eigenbau-Pizza's im Froster parat, das erspart mir solchen Mist.
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Fertigteig beim Lieferservice
- Ersteller Admin
- Erstellt am
genauso isses! (nur ohne Artischocke)Wobei bei uns zumindest immer der Teig selbst gemacht ist
Auch wenn es bei uns im Umkreis ein paar mehr Lieferdienste gibt
kann man von den über 400 verfügbaren Liefer-Imbissen 90% vergessen - die sind nicht besser als der Chitaliener mit Döner, Pizza, Burger und 39a süß-sauer. Bei den restlichen 10% können wir uns in Düsseldorf allerdings nicht beklagen, wir haben u. a. zwei hervorragende Pizzerien, die auch liefern:
Zum einen das Nine-O-Five (ehemals 485 Grad), das wegen seiner authentischen Napoletana mit Leoparding nicht nur als einziger Pizzaladen in Deutschland im Gault Millau und Gusto bewertet wird, sondern auch sehr kreative Belag-Ideen hat. Dazu kommen wirklich hochwertige Produkte, schon die Cherry-Tomaten sind sensationell gut, ebenso wie es statt Salami ein Chorizo vom Iberico gibt und Fior di Latte Mozzarella.
Zum anderen gibt es einen sehr guten Italiener, der mit relativ hochwertigen Zutaten wie Parmaschinken, altem Reggiano und frischem Trüffel arbeitet, die er auch gerne auf die Pizza legt.
Das ist schon sehr nah an einer selbstgemachten Pizza, der einzige kleine Wermutstropfen ist der Preis, denn diese Pizzen liegen je nach Belag zwischen 15-20€. Trotzdem haben sie imho ein besseres PLV als die 7€ Pizza von der Dönerbude, auf der sich Dosenroulette vom Discounter für 1€ befindet.
@Flashy hatte uns dazu einen guten Tipp gegeben:
Wenn wir die Pizza bestellen, werfen wir gleichzeitig unseren Backofen (mit Pizzastein) an und stellen ihn auf die maximalen 300°C. Wenn die Pizza dann kommt, geht sie nochmals für 30-40 Sekunden in den Ofen, dann ist sie wieder sehr nah am Ausgangszustand.
Lieferpizza muss also nicht generell schlecht sein.
kann man von den über 400 verfügbaren Liefer-Imbissen 90% vergessen - die sind nicht besser als der Chitaliener mit Döner, Pizza, Burger und 39a süß-sauer. Bei den restlichen 10% können wir uns in Düsseldorf allerdings nicht beklagen, wir haben u. a. zwei hervorragende Pizzerien, die auch liefern:
Zum einen das Nine-O-Five (ehemals 485 Grad), das wegen seiner authentischen Napoletana mit Leoparding nicht nur als einziger Pizzaladen in Deutschland im Gault Millau und Gusto bewertet wird, sondern auch sehr kreative Belag-Ideen hat. Dazu kommen wirklich hochwertige Produkte, schon die Cherry-Tomaten sind sensationell gut, ebenso wie es statt Salami ein Chorizo vom Iberico gibt und Fior di Latte Mozzarella.
Zum anderen gibt es einen sehr guten Italiener, der mit relativ hochwertigen Zutaten wie Parmaschinken, altem Reggiano und frischem Trüffel arbeitet, die er auch gerne auf die Pizza legt.
Das ist schon sehr nah an einer selbstgemachten Pizza, der einzige kleine Wermutstropfen ist der Preis, denn diese Pizzen liegen je nach Belag zwischen 15-20€. Trotzdem haben sie imho ein besseres PLV als die 7€ Pizza von der Dönerbude, auf der sich Dosenroulette vom Discounter für 1€ befindet.
@Flashy hatte uns dazu einen guten Tipp gegeben:
Wenn wir die Pizza bestellen, werfen wir gleichzeitig unseren Backofen (mit Pizzastein) an und stellen ihn auf die maximalen 300°C. Wenn die Pizza dann kommt, geht sie nochmals für 30-40 Sekunden in den Ofen, dann ist sie wieder sehr nah am Ausgangszustand.
Lieferpizza muss also nicht generell schlecht sein.
Hach, dort war ich früher häufiger mit Schatzi, bevor wir aufs Land gezogen sind.
Schön, dass er immer noch so gut ist!
Super-Tipp!
Also wie schon erwähnt... Ich nehme auch auch, die Löcher kommen von einem Lochblech. Aber: wenn ich den Rest sehe, dann ist das ein Ölteig, dann kommen die unten auch so raus - und der Boden sieht so aus. American Style könnte ich verstehen. Hat übrigens Bacco früher immer so gemacht. 
5E8A5T14N
KEGGgstremist
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Und die Weinauswahl soll wohl gut gewesen sein
Toller Thread hier. Viel zu lernen.
Ich hab schon schlimmere Pizze gesehen. Billo-Pizza ist doch eine ganz eigene Kategorie und darin ist die hier abgebildete in der oberen Hälfte. Bei tausend Sachen auf der Karte und 8 Euro pro Pizza wird woll kein Fior d'Agerola auf der Pizza landen
In Berlin haben wir in der Kategorie Billo-Pizza einen seit mindestens 30 Jahren etablierten Minipizzaladen "Ali Baba" in der Bleibtreustraße und manchmal denke ich beim Einschlafen daran, dass ich da mal wieder hin müsste. Ich kennte nur zu gerne deren Käsemischung.
Neben all der Bewunderung und dem wenig Neid, dass ihr so tolle Pizza bestellen könnt, fasziniert mich an diesem Beitrag am meisten, dass das Resaturant auf Lieferando mies bewertet ist. Bestätigt alle Thesen über Sternebewertungen auf Lieferando.
Richtet mich bitte nicht.
Am Samstag hatte die Tochter Besuch und ich wollte noch vor dem Bayernspiel bei der Pizzeria am Ort ein paar Pizzas ordern (sind ziemlich gut). Damn it, keiner geht hin. Zefix, der Laden ist zu. Ein Zettel hängt an der Tür, dass krankheitsbedingt geschlossen ist.
Schneller Plan B: Ordern beim Lieferservice. Habe da das letzte Mal vor Jahren bestellt. Ganz fiese Sache, kann man fast nicht essen. Teig fies. Käse auf den Toppings.
Dann hat hier vorgestern ein paar Meter die Straße runter ein Lieferservice eröffnet. 27645 Sachen auf der Karte. Öha. Aber egal. Heute so gegen vier vorbeigefahren und trotz Pause war einer drin. Sehr nett, er macht den Ofen wieder an und schnell 3 Stück bestellt und 30 Minuten später abgeholt. Wäre mal ne nette Sache, wenn hier auf dem Land was mittags auf hat und man schnell was holen könnte. Die Hoffnung stirbt zuletzt.
Teig schmeckt genauso wie bei den anderen Lieferservices, Käse oben, aber seht selber. Die Käsepizza ist eine Margherita:
Anhang anzeigen 2752527Anhang anzeigen 2752528Anhang anzeigen 2752529Anhang anzeigen 2752530
Wie zur Hölle kann sich sowas rechnen? Vor allem bestellt dann nach dem ersten Mal keiner mehr...
Weiß jemand, was das für ein Produkt ist? Siehe die kleinen Erhöhungen im Teig...
Ich hab schon schlimmere Pizze gesehen. Billo-Pizza ist doch eine ganz eigene Kategorie und darin ist die hier abgebildete in der oberen Hälfte. Bei tausend Sachen auf der Karte und 8 Euro pro Pizza wird woll kein Fior d'Agerola auf der Pizza landen
In Berlin haben wir in der Kategorie Billo-Pizza einen seit mindestens 30 Jahren etablierten Minipizzaladen "Ali Baba" in der Bleibtreustraße und manchmal denke ich beim Einschlafen daran, dass ich da mal wieder hin müsste. Ich kennte nur zu gerne deren Käsemischung.
Neben all der Bewunderung und dem wenig Neid, dass ihr so tolle Pizza bestellen könnt, fasziniert mich an diesem Beitrag am meisten, dass das Resaturant auf Lieferando mies bewertet ist. Bestätigt alle Thesen über Sternebewertungen auf Lieferando.
Aber die gibt es immer noch seit Ewigkeiten:
Piccola Taormina in der Uhlandstraße.
War ich als Schüler schon ...
Piccola Taormina in der Uhlandstraße.
War ich als Schüler schon ...
Kenn ich leider nicht. In der Uhlandstraße war glaub ich Tavola Calda. Das Irre an denen damals: die hatten frische Champignons auf der Minipizza.
G
Gast-xvGexa
Guest
Beide Läden unvergessen …
Ebenso wie die kleine Bude in der Passage zwischen Bleibtreustr. und Savignyplatz, betrieben von einem Griechen (rechts vom heutigen 12 Apostel). Gibt’s seit Jahrzehnten nicht mehr. Etwas mehr Pepperoni auf die Minipizza …? Die wurde dann per rustikalem Griff mit der bloßen Hand aus der Riesendose direkt auf die Pizza befördert … herrlich, aber leider Geschichte … seufz!
Die Bude kenne ich leider nicht, aber diese Riesendose Pepperoni hatten sie auch bei Ali Baba. Jetzt wo Du es sagst. Und bei den 12 Apostel am Savignyplatz: da gab es in den 90ern auch nachts um drei noch richtiges Essen. Gute Zeiten.