Hallo liebe Sportfreunde,
nach den Erstversuchen mit Gas gab es letztes Wochenende die erste Fahrt mit Holz auf dem Karu...
Nun steht am Wochenende noch der Test mit Holzkohle an.....mal schauen....
Um die Pyrolysefunktion zu testen war heute ein kleines Zwischenevent geplant.
Hessenpizza....
Der Teig stammt noch vom Wochenende also hatte er eine seeehr lange Gare hinter sich, vermutlich zu lange aber seht selbst..
Warnung!
Wer keinen Handkäse und keine Hessen mag und nicht bekloppt genug ist das mal nachzubauen, bitte sofort wegducken...
Los geht's.....
Simple Grundnahrungsmittel:
-Pizzateig
-Handkäse
-Blutwurst
-Zwiebeln
-Raclette Käse
-frisch geriebener Meerettich
Weiße Sauce:
-250gr. Mascarpone
-150gr. Schmand
-50gr Sahne
- Salz, Pfeffer und Knobi
Hier im Überblick.....
Maschine ausbrennen/vorheizen.....
Läuft...
Belegen....
Das Öfchen ist echt geil.....
Paralleltest..Teig vorbacken und einfrieren...
Ok, wieder zur Sache......
Obacht! Mehr als eine davon ist Verschreibungspflichtig ....Puuuuh!
Wie geil....
Am WE geht's weiter....
In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!
Liebe Grüße
Mario
nach den Erstversuchen mit Gas gab es letztes Wochenende die erste Fahrt mit Holz auf dem Karu...
Nun steht am Wochenende noch der Test mit Holzkohle an.....mal schauen....
Um die Pyrolysefunktion zu testen war heute ein kleines Zwischenevent geplant.
Hessenpizza....
Der Teig stammt noch vom Wochenende also hatte er eine seeehr lange Gare hinter sich, vermutlich zu lange aber seht selbst..
Warnung!
Wer keinen Handkäse und keine Hessen mag und nicht bekloppt genug ist das mal nachzubauen, bitte sofort wegducken...
Los geht's.....
Simple Grundnahrungsmittel:
-Pizzateig
-Handkäse
-Blutwurst
-Zwiebeln
-Raclette Käse
-frisch geriebener Meerettich
Weiße Sauce:
-250gr. Mascarpone
-150gr. Schmand
-50gr Sahne
- Salz, Pfeffer und Knobi
Hier im Überblick.....
Maschine ausbrennen/vorheizen.....
Läuft...
Belegen....
Das Öfchen ist echt geil.....
Paralleltest..Teig vorbacken und einfrieren...
Ok, wieder zur Sache......
Obacht! Mehr als eine davon ist Verschreibungspflichtig ....Puuuuh!
Wie geil....
Am WE geht's weiter....
In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!
Liebe Grüße
Mario








