killgrill2
Veganer
ein bisschen Angst vor der Calzone, aber die obere Heizung nach dem Einschieben abgeschaltet. Himmel 459° biscotto 359°, 450er Aldi Mehl, 70% hydration, 4gr Hefe, Zeit 4, 22, 2h. perfekt!
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Pizza aus dem Effeuno P134HA
- Ersteller psmworld
- Erstellt am
Servus,
Ich stehe ja noch vor dem Kauf, benötige aber mal die echten Abmaße. Also im Netz finde ich 54cm breit 59cm tief und 35 hoch.
Mal doof gefragt, bekomme ich den Ofen in eine Box, die EXAKT die Abmaße hat? Also inklusive Lüftungsgitter und auch das Stromkabel so verstaut, dass es keinen scharfen 90 Grad Knick hat.
Danke!
Ich will mir schon ein Gestell schweißen und es kommt wirklich auf jeden mm an. Danke!
Ich stehe ja noch vor dem Kauf, benötige aber mal die echten Abmaße. Also im Netz finde ich 54cm breit 59cm tief und 35 hoch.
Mal doof gefragt, bekomme ich den Ofen in eine Box, die EXAKT die Abmaße hat? Also inklusive Lüftungsgitter und auch das Stromkabel so verstaut, dass es keinen scharfen 90 Grad Knick hat.
Danke!
Ich will mir schon ein Gestell schweißen und es kommt wirklich auf jeden mm an. Danke!
Kurze Frage, da ich nach einer (relativ kurzen) Recherche nichts brauchbares gefunden habe: gibt es eine vergleichbare Elektro Alternative für den Pizza und Brotbackbereich zum Effeuno P134ha? Also vorrangig als Pizza Ofen aber eben zusätzlich auch größere Brote zu backen? Will jetzt keine 1000nde Euros ausgeben, aber zwischen 500 und 1500€ wäre drin denke ich. Oder hat jemand nen guten Tipp?
Danke
Danke
Hier von @5E8A5T14N vorgestellt (Zumindest für Pizza, Brot könnte aufgrund der Höhe schwierig werden):
Klick
Gruß, Garry
killgrill2
Veganer
Warum nicht den Effe HA? Die anderen Öfen werden nicht so schön heiß für Pizza (459°C) oder haben nicht die Höhe. Brot backst du ja mit fallender Temperatur ab 250°C, Brot darf nicht so heiß, da tun es viele Öfen .
Das ist doch der Thread für den Ha.... Deshalb frage ich ja ob es Alternativen zu diesem gibt
Der Sage sieht auch top aus, müsste aber ich mal schauen ob ich meinen Ebo mit einem Backstahl nachrüste oder einem Stein zum Brot backen. Wenn beides in einem geht's nehme ich das eben gern in Kauf ein wenig mehr zu bezahlen. Ziel ist es den Ooni 12 durch Elektro Ofen zu ersetzen
killgrill2
Veganer
Oben volle Kanne, unten 100° weniger