Besoffene Würschte

[Camper]

Hallo Freunde der Wurst,

irgendjemand hat mir mal erzählt, dass Bratwürste besser gelingen und schmecken, wenn man sie vorher in Bier erwärmt. Das musste natürlich ausprobiert werden.

Hier sind die Kontrahenten:
In Bier mit Zwiebel erwärmt

direkt aus der Packung

Die gebierten Würschte sind geschrumpft (oben) ...

... bräunen aber besser ...

... und sind auch deutlich besser im Geschmack. Tellerbild gibts keins, die wurden gleich vom Grill weg verkostet.

Gruß
Camper

 

[supertoni]

hehe nicht schlecht die idee.und den sud in dem du die würstle gebadet hast kannste später als kräuterschnaps nehmen

 

[Grillsportler]

Die gebierten Würschte sind geschrumpft (oben) ...
... bräunen aber besser ...
... und sind auch deutlich besser im Geschmack.

Ich sag's ja immer: Bieren regelt!
Schöner Vergleichstest!

Wünsche einen schönen Abend und !