Strohwitwer muss...

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... sich ein paar Tage selbst versorgen.

Nachdem meine Göga für ein paar Tage zu ihrer Mutter in den Norden gefahren ist, muss ich mich leider selbst vergrillen.

Also, heute erst mal in die Metro gefahren und etwas Fleich eingekauft.

2,3 Kg Ribeyesteaks
2 Kg Schweinenacken für Schichtfleich O:

Heute gibt es mal ein schönes 350g Steak mit Spargel und Soße Hollandaise.

Für 10,?? € das Kilo gar nicht übel. Den Rest habe ich zugeschnitten und vakumiert.

Mehr braucht man nicht.

Soße und Spargel schon mal im Topf.

Die Kugel zwichenzeitlich auf Temperatur gebracht.

Das Steak sieht zeimlich klein aus, hätte vielleicht doch gleich zwei machen sollen.

Tellerbilder.

Hier noch ein Bild für Göga: Kannst wieder nach Hause kommen, dein Arbeitsplatz ist tip top sauber.

Das Steak habe ich erst nach dem grillen mit Steakpfeffer und Meersalz gewürzt. Ein gelungenes Abendessen. Hat wirlich prima geschmeckt, das Fleich war schön zart und für meinen Geschmack nicht zu blutig. Satt bin ich übrigens auch geworden.

Freue mich schon auf das Schichtfleisch.

 

[Wingo]

Na das war doch mal ein gelungener Auftakt fürs Wochenende

Schaut superlecker aus und die Kombination ist auch perfekt. Morgen werde ich auch in der Metro vorbeischauen in der Hoffnung, ein leckeres Stück Ribeye zu bekommen. Meiner Meinung nach zum Grillen so ziemlich das Beste was es gibt

 

[McRip]

Sehr lecker!

 

[bullrich]

passt !

aber kauf Deiner Göga mal was neues... das ist ja nicht mehr zeitgemäss :wech:

sie braucht das nicht mehr ! es wird gegrillt

 

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passt !

aber kauf Deiner Göga mal was neues... das ist ja nicht mehr zeitgemäss :wech:

sie braucht das nicht mehr ! es wird gegrillt

Hi bullrich,

für´s aufwärmen und kochen reicht das. Bevor es einen neuen Herd gibt, muss erst ein Smoker an den Start.

Kannste bestimmt verstehen.

 

[bullrich]

Hi bullrich,

für´s aufwärmen und kochen reicht das. Bevor es einen neuen Herd gibt, muss erst ein Smoker an den Start.

Kannste bestimmt verstehen.

genau, Du hast es verstanden

 

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... gestern schichtfleich, heute Burger

Das Schichtfleich war echt lecker. Habe aber leider keine Bilder gemacht.

Heute gab es dann ganz einfach zwei Megaburger.

Größe OK.

Warum kauft Göga immer so kleine Brötchen???

Sieht doch gar nicht so übel aus.

OK, Brötchen haben doch die richtige Größe.

Salatblatt habe ich keins vermisst.

Gruß
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[fuchs]

so lässts sichs leben...
burger wären echt mal wieder eine gute idee.