Plov aus dem FT9

[Luse]

Klasse essen, danke fürs Zeigen.
Hier illegalerweise mit Paprika statt Möhren.

 

[Dr_BBQ]

Huch, so viele Antworten. Total übersehen.

 

[Dr_BBQ]

Das könnte mir auch schmecken… …ich pack das ich mal auf die Liste…

Grüße
Christian

Tu es, tu es.
Danke dir.

Klasse Rezept , danke fürs zeigen.

Vielen Dank.

Tolles Gericht, hat ne ehemalige Kollegin mir gegeben.
Muß ich auch mal wieder machen, echt legger.
Mit Huhn mal eine Alternative.

Ja, mit Huhn essen wir es gerne. Aber auch Rind, Kalb und Lamm geht. Bestimmt auch Ziege.

Das ist für mich ein komplett neues, hochinteressantes Gericht - das wird gespeichert und nachgebaut -liest sich sehr gut und die Bilder sind mehr als ansprechend.
Vielen Dank für den Beitrag!

Sehr gerne, ich danke dir.

Servus,
coole Nummer. Das möchte ich nachbauen..
Ich mach mal halbe Menge für zwei Erwachsene und zwei Kids und denke im ft 4,5. Denkst du das kommt hin? Oder wie viele Personen haben bei dir da gegessen?

Gruß und merci…

Ja das reicht. Ich Koch immer gleich für 2 Tage.
Danke dir.

Dann bin ich mal erster in Sachen Nachbau. Ich habe seit Montag Covid und heute gings mir sichtbar besser (leider noch extrem kurzatmig) und prompt wurde mir langweilig. Da habe ich mich mal am Dutch beschäftigt.
Leider habe ich nur ein Bild vom Schluss. Ich habe mich an das Rezept gehalten, jedoch eine schwache Hühnerbrühe anstatt Wasser verwendet. Nur mit Wasser wäre es mir bestimmt zu lasch. Am Schluss habe ich Petersilie und keinen Dill verwendet.

Ein echt cooles Reisgericht. Gab es bestimmt nicht das letzte mal.

Hier noch das Pic…

Anhang anzeigen 2944783

Das sieht auch richtig klasse aus.

Klasse essen, danke fürs Zeigen.
Hier illegalerweise mit Paprika statt Möhren.
Anhang anzeigen 2949324

Noch eine weitere geniale Variation.

 

[Dr_BBQ]

Es war längst mal wieder überfällig.

 

[saksaul]

Schaut gut aus!

Darf ich fragen welche Reissorte du verwendet hast?

 

[Gulaschkanonier]

Jaaaaa, dooooooch, kann man sicher essen .... jaaaaa






..... auf was wartest Du! Zack! Zack! Sofort zu mir! und zwar pronto! Glaubst Du, ich will noch länger warten!?

 

[waltherman]

Super Anregung

 

[Dr_BBQ]

Es war dann doch mal wieder Zeit dafür.

 

[Sporter]

Ist das immer das gleiche Rezept? Am 11.3.24 sieht der Topf viel voller aus als auf den anderen Bildern.

Reicht das Rezept für 8 Erwachsene?

 

[Dr_BBQ]

Ist das immer das gleiche Rezept? Am 11.3.24 sieht der Topf viel voller aus als auf den anderen Bildern.

Reicht das Rezept für 8 Erwachsene?

Ja am 11.3 war es mehr, da waren wir bei meinen Schwager.
Mit 1 kg wie im Rezept reicht es uns zu viert für zwei Tage.
Bei 8 Personen würde ich es mit 1,5 kg versuchen. Da solltest du save sein.

 

[saksaul]

Bei 8 Personen würde ich es mit 1,5 kg versuchen

Denkt bitte daran, dass 500gr mehr Reis ca. 1,5 Liter mehr Volumen in deinem Topf erfordern.


Du musst ja noch vernünftig in deinem Topf arbeiten können.

Bei einem 12 Liter Topf als Beispiel wird es bei 1,5 kg Reis sehr knapp.

 

[Dr_BBQ]

Bei einem 12 Liter Topf als Beispiel wird es bei 1,5 kg Reis sehr knapp.

Im FT9 hat es noch gepasst. Aber ja wird knapp.

 

[Sporter]

Ja am 11.3 war es mehr, da waren wir bei meinen Schwager.
Mit 1 kg wie im Rezept reicht es uns zu viert für zwei Tage.
Bei 8 Personen würde ich es mit 1,5 kg versuchen. Da solltest du save sein.

1,5 kg Fleisch, 1,5kg Zwiebeln und 1,5kg Karotte und 750g Reis?

Oder nur vom Reis 1,5kg?

 

[Dr_BBQ]

1,5 kg Fleisch, 1,5kg Zwiebeln und 1,5kg Karotte und 750g Reis?

Ganz genau so.

 

[Sporter]

Ganz genau so.

Hast du da einen Anhaltspunkt wie viel Kohlen bei so ner Füllung nötig sind?

 

[Dr_BBQ]

Hast du da einen Anhaltspunkt wie viel Kohlen bei so ner Füllung nötig sind?

Das kann ich dir gar nicht sagen. Ich mach das auf dem Herd, oder offenem Feuer. Du brauchst auf jeden Fall nur unterhitze.

 

[Sporter]

Das kann ich dir gar nicht sagen. Ich mach das auf dem Herd, oder offenem Feuer. Du brauchst auf jeden Fall nur unterhitze.

Mit Kohle unter dem Dopf wird das nix bei der 1,5kg Menge, das ist zu wenig Hitze. Hatte 18 Stück drunter, mehr geht nicht. Evtl. würde es gehen wenn man den Anzündkamin voll macht und den Topf draufsetzt.

Habe dann schnell improvisieren müssen und das auf dem Loch der Feuerplatte gemacht.
Das geht super.

Für die 1,5 kg ist der ft9 ausreichend groß.

 

[Sporter]

Heute mit Pute, auch gut. Aber mit Lamm ist guter.

 

[Dr_BBQ]

Das sieht doch auf jedenfalls sehr lecker aus.

 

[saksaul]

Welche Reissorte hast du verwendet? @Sporter