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My little Kitchen

Mal gucken ob wer zuhause ist
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🙋🏼‍♂️
An dem ich gern mal teilnehmen würde, und wenn’s nur zum Spülen, Bier holen und vergessen-mir-die-Tricks,Kniffe&Rezepte-zu-merken ist. ;)

Vielleicht ergibt sich ja mal ne Gelegenheit - ich würde mich freuen …
Da mache ich mit.
HiWi kann ich gut 😎
 
Mit Lust und Laune ist das keine Last sondern eine Lust eine Frage der Einstellung
 
jetzt noch die Raviolirunde und er weiß, woran er ist
 
Ich hab ihn heute mal mit dem Backwahn infiziert. 🥷
Blut geleckt
„was für geiles Brot“

Und gleich noch den nächsten Teig angesetzt für morgen
(Ich Verstoße mal wieder gegen die
Kack Regeln in unserem Land)
 
Ich meine hier im GSV gibt es ja schon mehrere die in genau das offene Messer gelaufen sind ⚠️
 
30 g bekommst du mit ganz viel Erfahrung und noch mehr Mühe in ein Ravioli, eher 18 g dann weißt du was sechs Kilo zum Beispiel bedeuten
 
na ja, wenn man nicht mit so kleinen runden Dingern rumhampelt sind ein paar 100 machbar.
 
Irmgard 🥶 ein „paar hundert“ kg Füllung das werden zehn Tausende Ravioli das würdest selbst du nicht aushalten.
ein paar 100 Ravioli natürlich, Du willst mich mal wieder mißverstehen. Außerdem, Du kannst doch nur groß und viel
 
8 Kg Füllung ist schon eine absolute Herausforderung. Jeder, der schon irgendwann mal Ravioli selber gemacht hat, weiß das das ist ein Tag stramme Arbeit ohne Pause, weil sonst der Teig oll wird.und alles andere auch
Bei den aktuellen Temperaturen bedeutet das da fließt Schweiß in Strömen
 
8 kg Fûllung sieht einfach nicht viel aus
Schon klar
Wenn ich dir die passende Menge Teig mache, wird dir schon anders glaub mir
 
Irmgard es ist vor dem 1.8.
5 kg
Das ist schon sehr hart allein
 
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