Wenn ich meine Mutter (83) zum Einkaufen schicken würde, wäre der Wagen voll mit Nestlé-Produkten…
Man kann ja schließlich nicht jeden Packungsaufdruck studieren.
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
- Status
Man kann ja schließlich nicht jeden Packungsaufdruck studieren.
Naja, da ist doch aber die Freiheit der Gestaltung von rechtlichen Rahmen. Es steckt Nestle über deren Equity Venture dahinter. Alles weitere geht halt nur über Lesen.
Siehe Mondelez im Lebensmittelbereich, ist ja auch Nestle, außer TK Pizza. Das wurde verkauft. Früher hieß das alles Kraft Foods.
Siehe Mondelez im Lebensmittelbereich, ist ja auch Nestle, außer TK Pizza. Das wurde verkauft. Früher hieß das alles Kraft Foods.
Danke für den Hinweis!
Werde mir gelegentlich mal ne Probe bestellen!
Grundsätzlich ist Salz nicht schlecht.
Braucht der Körper auch.
Die Dosis macht das Gift.
Wenn ich eine Pfeffermischung kaufe möchte ich auch Pfeffer erhalten und nicht 30% Salz rein Gemischt zu bekommen, dann fühle ich mich veräppelt.
OP
OP
Gast-yCM4wc
Guest
Genau genommen ist die einzig wahre Option seine Rubs selbst zu mischen, dass mache ich jetzt seit ca 2 Jahren und fahre damit sehr gut. Joscha kenne ich von YouTube und mag ihn persönlich einfach nicht, möchte daher auch seine Produkte nicht supporten, ähnlich Nestle
Genau so ist es, ich achte auch sehr darauf was drin ist.
Als Hobby Pizzabäcker sehe ich das immer bei den Dosen Tomaten.....was da immer drin ist...
Im Grunde mach ich es genauso,....Ich mach es selbst. Dennoch probiere ich das eine oder andere mal aus.Genau genommen ist die einzig wahre Option seine Rubs selbst zu mischen, dass mache ich jetzt seit ca 2 Jahren und fahre damit sehr gut. Joscha kenne ich von YouTube und mag ihn persönlich einfach nicht, möchte daher auch seine Produkte nicht supporten, ähnlich Nestle
Ja, youtube....von daher weiß ich das auch. Hatte er mal angesprochen.
Da bin ich mittlerweile auch zu 85% angelangt (10% gehören Royal Spice, da gibt es sehr guten Stoff und die restlichen 5% gemischt) Selbst Kräuter und Chilies zu züchten, diese dann zu trocknen und Mischungen zu machen gibt einem ein schönes Gefühl. Natürlich kommt da wieder ein Stück Inkonsequenz dazu, wenn man Zutaten wie z.b. Pimentkörner, Pfefferkörner, Korianderkörner, Senfsamen, Knoblauch/Zwiebelpulver, Fenchelsamen, hochwertiges Salz wie Maldon usw. nunmal bewusst zukaufen muss.
sixtyniner
Grillkaiser
Bis auf diesen Satz wäre ich mit Dir völlig konform,und hättst nen Doppelfinger bekommen.
griassle 69er
Inkonsequent finde ich das nicht. Du kannst ja nicht alles selber anbauen, das geht ja normal nicht.
Seit dem ich mit dem Wursten und Räuchern angefangen habe, mache ich meine Mischungen selbst.
Mir sind fast alle Royal Spice Gewürzmischungen nicht salzig genug, was ich allerdings gut finde denn nachsalzen kann man ja. Was ich allerdings festgestellt habe ist das entmischen der Produkte, das Salz ist ja schwerer als die getrockneten Kräuter bspw. deswegen schüttle ich die Gewürze jetzt immer kräftig und entnehme dann mit einem Löffel die gewünschte menge, denn beim rausrieseln lassen entmischt es sich sonst wieder. Aber am besten selbst Testen ich habe mittlerweile ca. 45 verschieden Gewürze vom @Spiccy durchprobiert und ein paar wenige werden immer wieder nachbestellt und andere eben nicht. Eines der besten Gewürze ist wirklich das Kids BBQ und was ich noch immer gerne benutze ist das Vegetable und Brotzeitsalz sowie Woidpepper. Hot Finish ist auch immer daheim sowie Candy Snowflakes. Bacon Goodness kann man auch immer gebrauchen.... Sonst mische ich mir vieles selbst. Ach ja der Flachgriller ist übrigens viel zu salzig.Ich habe gerade erst angefangen, meine Gewürz-Sammlung umzustellen.
Ich werfe ja nichts Gutes weg, nur weil der Erzeuger plötzlich meint, einen Bund mit dem Teufel eingehen zu müssen.
Daher kann ich über den Salzgehalt noch nicht viel sagen.
Naja… die objektiven Zahlen gibt RoyalSpice ja vorbildlich an. Aber ob das im Zusammenspiel stimmig ist, kann ich erst beurteilen, wenn ich ein paar Produkte getestet habe.
Natürlich nicht. Ich meinte das nur bezogen auf die relativ bissige Diskussion auf den vorderen Seiten.
OP
OP
Gast-yCM4wc
Guest
D.h. Du kaufst eine fertige Gewürzmischung um sie zu entmischen?
OP
OP
Gast-yCM4wc
Guest
Jetzt habe ich verstanden was du meinst, hat sich schon erledigt, musste es erst 2-3 mal lesen
Les nochmal nach.. ich versuche dem entmische entgegen zu wirken...
Eben gerade nicht, ich hoffe da willst Du mich nicht eventuell falsch verstehen?
Ich habe eher den Eindruck, dass viele ihre Meinung/Haltung sehr an die veröffentlichten Strömungen anzulehnen bereit sind. Darum ging's mir in meinem Beitrag.
Und ein altes Indianer Sprichwort lautet ja auch: "nur tote Fische schwimmen mit dem Strom"
Niemand hier verbietet Dir Deine Meinung oder eine Debatte. Aber Kritik gehört halt schon auch zur Debatte
Und übrigens habe ich vorher das Schweinebraten-Gewürz vom Schuhbeck vergessen, würde ich auch gerne noch kaufen. Obwohl der ein "pöser" Steuerhinterzieher ist, oder auch gerade deswegen?A
OP
OP
Gast-yCM4wc
Guest
Verstanden
Leider auch festgestellt, zusammen mit dem Brathähnchen Gewürzsalz. Es ist halt ein bisschen wie beim Wursten, da bin ich eher auf der 20g/kg Seite als auf der 30 und höher. Kann man aber niemandem vorwerfen, da die Geschmäcker äusserst verschieden sind. Eines stimmt, Salz kann man zugeben aber schlecht wegnehmen.
OP
OP
Gast-yCM4wc
Guest
Von Putin, Erdogan und Co. Kommt mir hier Nix ins Haus, dass ist ja wohl mal klar 
Ach menno!
- Status