Hallo zusammen,
nach langen und vielen Recherchen auf der Suche nach einem passenden Wokbrenner, bin ich einfach immer wieder hier gelandet. Das spricht ja schon eindeutig für die Qualität dieses Forums. Vielen Dank dafür!!!
Nun hab ich mich kurzerhand angemeldet und komme auch gleich mit einer Frage daher...:
Welcher Wokbrenner ist für mich der passendere?
Ich habe mir bereits 2 Modelle zur engeren Auswahl ausgesucht:
Wokbrenner, Gaswok incl. Anschlusszubehör 9,2 kW
Diesen Brenner gibt es auf Nachfrage leider nur mit der abgebildeten Aufnahme, d.h. eigentlich eher für flache Pfannen geeignet.
Die nette Dame hat mir geraten einfach die Auflagepunkte zu kürzen, damit der Wok dann tiefer liegt.
Alternativ habe ich ja bei euch auch schon die Lösung mit einem aufgesetzten Ring gesehen. Technisch für mich wären beide Lösungen (Auflagepunkte kürzen/Aufsatzring schweissen) machbar.
oder eben diesen hier:
Wokbrenner, Wokkocher, Wok Gaskocher, Gaskocher, Wok, Wok Pfanne, Wokkelle, Wokabstellring,
Wokbrenner 31
ca. 7,5 KW
mit Piezozündung
für den Woks mit 30-40cm und mehr Durchmesser
mit zwei Brennerringen die wahlweise zugeschaltet werden können.
L/H/B in mm 600 / 130 / 340
Gewicht: 8,20 kg
Technisch müsste nichts verändert werden, und ein passendes Untergestell samt Steinplatte wäre schnell hergestellt.
Hier wäre allerdings der Nachteil daß er weniger Leistung bringt?!
Nun liebe Gemeinde, was wäre die richtige Wahl?
Den Hocker...und wenn, dann welche Modifizierung?
oder den Wok-World-Brenner mit weniger Leistung...
Zu meinen Vorkenntnissen:
Ich "wokke" schon seit einiger Zeit, allerdings mit eher bescheideneren Brennern (Paelle-Brenner...), Ich hab auch schon mit dem HOT-WOK-Brenner gearbeitet.
Ansonsten ist für mich einfach noch die finanzielle Aufwendung wichtig...daher auch kein 300 Euro-Modell, welches mit Sicherheit besser wäre...aber man(n) muss eben haushalten.
Vielen lieben Dank für`s durchlesen und die antworten!
Ciao Goiskopf
nach langen und vielen Recherchen auf der Suche nach einem passenden Wokbrenner, bin ich einfach immer wieder hier gelandet. Das spricht ja schon eindeutig für die Qualität dieses Forums. Vielen Dank dafür!!!
Nun hab ich mich kurzerhand angemeldet und komme auch gleich mit einer Frage daher...:
Welcher Wokbrenner ist für mich der passendere?
Ich habe mir bereits 2 Modelle zur engeren Auswahl ausgesucht:
Wokbrenner, Gaswok incl. Anschlusszubehör 9,2 kW
Diesen Brenner gibt es auf Nachfrage leider nur mit der abgebildeten Aufnahme, d.h. eigentlich eher für flache Pfannen geeignet.
Die nette Dame hat mir geraten einfach die Auflagepunkte zu kürzen, damit der Wok dann tiefer liegt.
Alternativ habe ich ja bei euch auch schon die Lösung mit einem aufgesetzten Ring gesehen. Technisch für mich wären beide Lösungen (Auflagepunkte kürzen/Aufsatzring schweissen) machbar.
oder eben diesen hier:
Wokbrenner, Wokkocher, Wok Gaskocher, Gaskocher, Wok, Wok Pfanne, Wokkelle, Wokabstellring,
Wokbrenner 31
ca. 7,5 KW
mit Piezozündung
für den Woks mit 30-40cm und mehr Durchmesser
mit zwei Brennerringen die wahlweise zugeschaltet werden können.
L/H/B in mm 600 / 130 / 340
Gewicht: 8,20 kg
Technisch müsste nichts verändert werden, und ein passendes Untergestell samt Steinplatte wäre schnell hergestellt.
Hier wäre allerdings der Nachteil daß er weniger Leistung bringt?!
Nun liebe Gemeinde, was wäre die richtige Wahl?
Den Hocker...und wenn, dann welche Modifizierung?
oder den Wok-World-Brenner mit weniger Leistung...
Zu meinen Vorkenntnissen:
Ich "wokke" schon seit einiger Zeit, allerdings mit eher bescheideneren Brennern (Paelle-Brenner...), Ich hab auch schon mit dem HOT-WOK-Brenner gearbeitet.
Ansonsten ist für mich einfach noch die finanzielle Aufwendung wichtig...daher auch kein 300 Euro-Modell, welches mit Sicherheit besser wäre...aber man(n) muss eben haushalten.
Vielen lieben Dank für`s durchlesen und die antworten!
Ciao Goiskopf
