Nestlé übernimmt Ankerkraut

[Harleyfahrer01]

Servus,
für mich ein kleiner Punkt gegen Ankerkraut ist, dass sie ihre Gewürze in Glas verpacken. Licht schädigt Gewürze. Zu Hause hat man die vielleicht im Schrank, doch im Laden einfach mal ein Gewürz mit Klarsichtbehältnis (Glas oder Kunststoff) nehmen und schütteln. Wenn es schon länger steht, sieht man einen Farbunterschied.
Andere Gewürzhersteller nehmen Metall, (z.B. Spice-Bar) oder eine Art Tetrapack (z.B. Royal Spice)
Ich versuche möglichst auf Hersteller zurück zu greifen, die lichtdichte Verpackungen anbieten.

Für mich stellt sich eher die Frage:
Die "Gründer" von Ankerkraut haben bestimmt weniger bezahlt, als sie bekommen haben. Sonst würde so ein Deal nicht Sinn machen.
Was für Schlüsse kann man daraus ziehen über den Umsatz seit der Nestle-Übernahme?

 

[smokus]

Für mich stellt sich eher die Frage:
Die "Gründer" von Ankerkraut haben bestimmt weniger bezahlt, als sie bekommen haben. Sonst würde so ein Deal nicht Sinn machen.
Was für Schlüsse kann man daraus ziehen über den Umsatz seit der Nestle-Übernahme?

Was da nun wie gelaufen und verhandelt wurde wissen nur die.
Vielleicht hält nestle ja auch weiterhin Anteile.
Weniger bezahlt ist auch deswegen dann möglich, zumal nach übername Ankerkraut ja auch ordentlich Umsatz rückgang hatte.
Wer weiss was Nestle auch mit deren Know how bis dato umgestellt oder Optimiert hatte.
Da wird aber von dem Ehepaar bestimmt noch genug kommen damit die so wieder Kunden einholen.

MfG

 

[MagerMilchMagnus]

Ich bin da nicht so emotional.
Das eine oder andere Gewürz was ich mal gekauft habe, hat mich nicht vom Hocker gehauen.

sehe ich auch so. habe vor jahren viel von Ankerkraut ausprobiert und und finde die maximal solide. preis ist premium, Gewürz ist für mich durchschnitt. einziger Pluspunkt ist die Auswahl. rechtfertigt aber nicht diesen preis.
da finde ich die rubbs von meatn Great, Klaus und Bobby wirklich besser.

 

[bbq4you]

UV-Licht, Wärme und Luft können die Qualität der Gewürze (besonders gemahlene) negativ beeinflussen. Das findet eher nicht im Supermarkt, sondern beim Verbraucher statt.Gekühlt, luftdicht und lichtgeschützt im Kühlschrank ist gut.

Cheers
.

 

[matze_bu]

dass sie ihre Gewürze in Glas verpacken. Licht schädigt Gewürze. Zu Hause hat man die vielleicht im Schrank, doch im Laden einfach mal ein Gewürz mit Klarsichtbehältnis (Glas oder Kunststoff) nehmen und schütteln. Wenn es schon länger steht, sieht man einen Farbunterschied.

UV-Licht, Wärme und Luft können die Qualität der Gewürze (besonders gemahlene) negativ beeinflussen. Das findet eher nicht im Supermarkt, sondern beim Verbraucher statt.

Genau das habe ich im Supermarkt vor Jahren schon öfter beobachtet, auch bei den angeblich UV geschützten Kunstoffbehältern von innen. Vorn im Regal war alles ziemlich verblasst und die hinteren hatten einen viel dunklere Farbe.

 

[Holger_D]

Weshalb ich meine Gewürze so aufbewahre.....

 

[12gang]

UV-Licht,

Vis-Licht auch .. .. und fördert dann noch die Fett-Oxidation ( in vielen Mischungen ist ein kleiner Teil Öl/Fett enthalten, als Staubbinder und Agglomerationshilfe, aber auch als natürlicher bestandteil in den Einzelgewürzen selbst, .. ) , bei der dann wieder freie Radikale entstehen können.. weitere 'Verderb' dann auch durch diese Radikale ohne weitere Lichtenergie..( Auto-Oxidation)

Daher Gewürze mMn IMMER in lichtdichter Verpackung ( Al-Verbund, Metall-Dosen,...)

 

[legolas]

bei den angeblich UV geschützten Kunstoffbehältern von innen.

Der Gewürzdealer meines Vertrauens verkauft nur in licht- und luftdichten Aludosen und m. M. nach merkt man das den Gewürzen an.

 

[krong]

Du kannst die meisten Gewürzmischen bei AK auch im lichtdichten Nachfüllpack kaufen.

 

[legolas]

Nee danke, ich hab meinen Dealer gefunden

 

[Birndi]

Man kann auch auf Geld schauen, trotzdem verantwortlich handeln und einen moralischen Kompass haben.

Ich kaufe auch nicht bei Nestlé, Ferrero, Mondelez, Coca-Cola und Konsorten.

Ob das die Welt verbessert sei mal dahingestellt...

Das als Blödsinn abzutun, wirft eher ein schlechtes Licht auf dich, als auf Leute die sich Gedanken um die Welt machen und wenigstens versuchen sich gewissen Machenschaften entgegen zu stellen...

Nix für ungut..

Ist vielleicht deine Einstellung und kannst auch haben aber es sehen halt nicht alle so wie du

 

[nersd]

unabhängigen Prüforganisationen in Deutschland

Da kann ich mich schon weghauen. Nenn mir eines, welches unabhängig ist! Die sind alle von den zu prüfenden Unternehmen abhängig und man sieht ja seit Jahren/Jahrzehnten, dass die meisten Prüfsiegel das Papier nicht wert sind, auf dem sie stehen. Es gibt nur ganz Wenige (z.B. demeter), denen ich überwiegend Ehrlichkeit abnehme.

 

[Carlo BBQ]

und man sieht ja seit Jahren/Jahrzehnten, dass die meisten Prüfsiegel das Papier nicht wert sind

Wo sehe ich das ?
Woran erkenne ich das?

 

[nersd]

Wo sehe ich das ?
Woran erkenne ich das?

Indem du dich mit der Materie beschäftigst eventuell?

Das macht natürlich Arbeit und kostet schon etwas Zeit. Wer aber gerne und ohne schlechtes Gewissen z.B. bei Nestle kauft, kann sich den Aufwand natürlich sparen.

 

[Carlo BBQ]

Indem du dich mit der Materie beschäftigst eventuell?

Das macht natürlich Arbeit und kostet schon etwas Zeit. Wer aber gerne und ohne schlechtes Gewissen z.B. bei Nestle kauft, kann sich den Aufwand natürlich sparen.

Meine Frage ist damit noch nicht beantwortet?

 

[nersd]

Ähm, erwartest du jetzt, dass ich für dich meine Recherchen/Erfahrungen der letzten Jahrzehnte in ein Hörbuch fasse, damit du es beim chillen inhalieren kannst? Oder doch lieber als Power-Point-Präsentation?

*kopfschüttel*

 

[Nixblicker]

Der TÜV hat ja z.B. schon genug Skandale gehabt mit unzulässigen Gutachten.

 

[Skye300]

Oder man denke an die legendären Reifentest vom (unabhängigen) ADAC

 

[nersd]

Und ich verweise auch gerne auf die staatlichen Zertifizierungsstellen für CO2-Ausgleichsprojekte oder für Bio-Kraftstoffbeimischungen und so vieles mehr. Auch Stiftung Warentest, Finanztest, Ökotest un der ganze Test- und Siegelmarkt, der ausschließlich von verkauften Siegeln lebt ist totaaaal ehrlich und objektiv. Das kannst du mir glauben. Ich schwöre!!! Wirklich!!!!! Auch die Siegel, Sonderbeilagen usw. bei Focus, Welt und wie sie alle heißen sind natürlich niiiiiie gekauft. Der Bewertete bezahlt zwar dafür, aber trotzdem sind die Prüfer immer wirklich und in echt ganz sehr dolle ehrlich und absolut objektiv. In echt du.

So schwer ist das eigentlich wirklich nicht. Es sei denn man ist ein wenig weltfremd, naiv, faul oder alles zusammen

@Carlo BBQ

Ich spiele den Ball mal zurück. Welchen Siegeln vertraust du und warum? Das dürfte wesentlich weniger aufwendig sein, als den ganzen Prüfsumpf ausführlich darzulegen.

 

[Quali-Fire]