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Fettbrand auf einer Plancha

Falsch verstanden .
Wenn etwas brennt muss ich löschen. Ein Meter hohe Flammen sind ein Problem.
Also keine Zeit für Fotos.
Fotografiren in dieser Situation ist fahrlässig.
Warum keine Fotos von mir?
Ist das ein Zwang in diesem Forum? Es gibt doch genug Bilder hier.
 
Nochmal.... Nur für Dich: eine Plancha ist eine flache Platte. Wieviel Fett soll da drauf stehen, dass es über Minuten brennt? Dass es mal zu einer Flamme kommen kann, unbestritten. Aber selbst dann, dann muss das vorher übel geraucht haben (Rauchpunkt). Das ist kein Fettbrand wie in einer vollgesifften Grillwanne... Denn direkte Hitze von unten.
Und dann zum Thema Fotos: gaaaaanz schlechter Vergleich.
 
Ich weiß ja nicht was du für ein komischer Mensch bist um solch einen Vergleich zu ziehen, eher bist du hier falsch, und ja, Autobahn-Rettung habe ich 16 Jahre ehrenamtlich gemacht. Jetzt erzähle mal von deinen Erfahrungen. Das war jetzt aber auch das erste und letzte mal das ich bei dir bzw. dir geantwortet habe. Such dir doch bitte ein ein anderes Forum.
Respekt für deine ehrenamtliche Tätigkeit. Gibt leider immer weniger die diese Aufgaben übernehmen.
Bei uns im Ort übernimmt das die Freiwillige Feuerwehr. Inkl. Autobahn. Die Kollegen sind aber nicht die ersten.
Ich war zum Glück nur zwei mal Ersthelfer. Autobahnunfall direkt vor mir. Beide Autos drehen sich wie Kreisel und schleudern auf den rechten Grünstreifen (kleiner Abhang) .Ich bin erster an der Unfallstelle. Anhalten ,Warnblick und direkt zu den Personen gelaufen.
Zum Glück nur leicht verletzt .Aber 4 Personen unter Schock. Danach habe ich erst die Polizei informiert und die Lage beschrieben.
Danach haben auch einige andere Personen auf dem Standstreifen angehalten um mich zu unterstützen.
Leider sind genug Vollidioten an der Unfallstelle vorbei gerast .Trümmerteile fliegen weit und können durchaus auch Helfer verletzen.
Bei mir zum Glück nur drei Einschläge am Bein.
Das zweite Mal als erster an der Unfallstelle war etwas schattiger. Knappe 360 Grad Kurve ,Autobahn im Herbst bei Regen.
40 KMH Schilder. Zweispurig. Kurz vor dem Scheitelpunkt der Kurve überholt mich ein Motorrad und schmiert direkt vor mir nach links ab.
Also ,Standstreifen , Warnblink und einen Stau in dieser gefährlichen Stelle zu generieren. War natürlich auch dunkel.
Dauerte aber auch knapp 2 Minuten. Die ersten sind trotz meiner Gesten vorbeigefahren.
Ja und dann liegt da ein Motorrad vor der linken Leitplanke. Kein Fahrer zu sehen. Also über die Leitplanke und ne steile Böschung runter.
Zum Glück war der Kerl kaum verletzt ,natürlich voll Schock und mächtig Adrenalin .Der ist unter der Leitplanke durchgerutscht. Ich hab gedacht das er sich das Genick an der Planke gebrochen hat.
Zum Thema. Ersthelfer interpretiere ich wohl falsch .Ok. In dieser Schilderung war ich aber der erste Helfer.
In diesen Situationen werden keine Bilder gemacht. Da habt ihr genug Stress.
Danke.
Mehr Mut zum helfen .Ihr könnt nichts falsch machen.
 
Nochmal.... Nur für Dich: eine Plancha ist eine flache Platte. Wieviel Fett soll da drauf stehen, dass es über Minuten brennt? Dass es mal zu einer Flamme kommen kann, unbestritten. Aber selbst dann, dann muss das vorher übel geraucht haben (Rauchpunkt). Das ist kein Fettbrand wie in einer vollgesifften Grillwanne... Denn direkte Hitze von unten.
Und dann zum Thema Fotos: gaaaaanz schlechter Vergleich.
Ich habe doch die Löcher in der Platte. Da ist es rausgelaufen auf den Infrarotbrenner.
 
Ich habe doch die Löcher in der Platte. Da ist es rausgelaufen auf den Infrarotbrenner
Siehste Fotos vom Setup usw.
Helfen.

Der Beschreibung nach wunderst du dich das das brennt?
Ich nicht!

Herr Grillmeister!
 
Liebe Grillsportvereinsmitglieder, irgendwann sollte man merken dass ein Thema nicht mehr konstruktiv diskutiert werden kann. @Groenten hatte mit seinem Grillkurs Thread einen schlechten Start. Kann man das abhaken und eine zweite Chance zulassen?

Grüße, Achim
Ich wäre sehr dafür , da ja sowieso in fast jedem kommentar irgendeine spitze enthalten ist.
Wie soll dann jemals irgendein frieden reinkommen.
 
Meine Plancha hat ebenfalls zwei kleine Ablauflöcher am hinteren Ende. Scheint mir nicht so ungewöhnlich. Ich käme allerdings nicht auf die Idee, das Teil auf der Sizzle-Zone zu platzieren.
 
Kannst sogar so kaufen, einfach informieren
Also ich kenn die Glasplatten für den Infrarot-Seitenbrenner - aber eine Plancha mit eingebautem Infrarotbrenner?
Und ich kenne tatsächlich keine Gussplancha für den Gasgrill mit Löchern, immer nur mit Fettrinne - aber da steh ich wohl auf der Leitung.
VG, Peter
 
Ich Vollidiot hab ne Gußplatte auf den Infrarot Brenner gelegt.
Kann man machen. Dann ca. 3 kg Roastbeef mit dickem Fettdeckel angebraten.
Leider habe ich nicht an die Ablauflöcher fürs Fett gedacht.


Also,


3 Kg Roastbeef auf einer Plancha die Du auf einen Infrarotbrenner gelegt hast.
Du kannst hier schreiben was Du willst, ohne Bild vom SetUp halte ich das für glatt gelogen !

So ein Brenner für eine Gasflasche ist zu klein um ein so großes Stück im Ganzen, oder auch als kleine 300 g Steaks zu braten.
Die besagte Plancha müsste sehr groß sein....und auf eine Sizzle von einem normalen Gasi passt das auch nicht.


Kann man das abhaken und eine zweite Chance zulassen?



Sorry, aber wer 1x lügt dem glaubt man nicht !
 
@deraaf Wie kommst du denn auf eine Plancha mit eingebautem Brenner? So wie ich den TE verstanden habe, hat er die Platte auf den Keramikbrenner seines Grills gelegt.

Und bei Verwendung einer solchen Platte könnte da schon einiges an Fett runter laufen.
 
So wie ich den TE verstanden habe, hat er die Platte auf den Keramikbrenner seines Grills gelegt.

Und bei Verwendung einer solchen Platte könnte da schon einiges an Fett runter laufen.



Genau so habe ich das auch verstanden, nur wie da 3 Kg Roastbeef drauf passen sollen ist mir schleierhaft.
Ich habe das bei meinem Napoleon auch schon so gemacht, mit 4 Steaks.....dann ist da alleine vom Platz her schon Schluss....

3 kg Fleisch passen da im Leben nicht drauf wenn das ordentlich gebraten werden soll.
 
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