Moin Leute
Das Thema Fettbrand wurde hier im Forum ja wirklich ausführlich behandelt.
Ich Vollidiot hab ne Gußplatte auf den Infrarot Brenner gelegt.
Kann man machen. Dann ca. 3 kg Roastbeef mit dickem Fettdeckel angebraten.
Leider habe ich nicht an die Ablauflöcher fürs Fett gedacht.
Erst kurz Qualm und dann direkt Flammen.
Also nicht nachmachen.
Pfanne ist wirklich besser.
Gruß
Das Thema Fettbrand wurde hier im Forum ja wirklich ausführlich behandelt.
Ich Vollidiot hab ne Gußplatte auf den Infrarot Brenner gelegt.
Kann man machen. Dann ca. 3 kg Roastbeef mit dickem Fettdeckel angebraten.
Leider habe ich nicht an die Ablauflöcher fürs Fett gedacht.
Erst kurz Qualm und dann direkt Flammen.
Also nicht nachmachen.
Pfanne ist wirklich besser.
Gruß





