Dima84
Grillkönig
Ich hab jetzt mal nach so einer Pfanne gegoogelt. Die wollen 90€ ist das richtig
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Lyoner Pann .... weil's einfach gut ist!
- Ersteller Dutchovenbotcher
- Erstellt am
OP
OP
Das kann durchaus sein....Ich hab jetzt mal nach so einer Pfanne gegoogelt. Die wollen 90€ ist das richtig
Haste eine aus Gußeisen erwischt, oder so ein Aluding?
Dima84
Grillkönig
Gusseisen
Bei den Saarländern wird nicht rumgegeiztIch hab jetzt mal nach so einer Pfanne gegoogelt. Die wollen 90€ ist das richtig
Achtung: 'Schlemmer-Guss' ist kein Gusseisen, sondern Alu-Guss. Auch relativ einfach an der Unterseite erkennbar:
Lyonerpfannen aus echtem Gusseisen werden nicht mehr hergestellt und sind mittlerweile relativ selten gworden. Ab und an stolpert man über eine auf einem Flohmarkt.
Reichlich unverschämter Preisaufschlag...
Saargudd:
Und direkt beim entsprechenden Metzger:
Guck mal bei Kleinanzeigen rein. Da werden immer wieder welche angeboten, allerdings selten aus Gusseisen. Das geht mit dem Alugussteil aber auch gut. Ich stelle die immer für 25-30 Minuten/180° in den Woodfire.
Hier wird eine in Gusseisen angeboten. Man findet sie auch unter "Lyoner Bräter".
https://www.kleinanzeigen.de/s-anze...land-selten-lyonerpfanne/3376601387-248-18036
https://www.kleinanzeigen.de/s-anze...land-selten-lyonerpfanne/3376601387-248-18036
Achim1968
Bundesgrillminister
OP
OP
Genau drauf wollte ich hinaus...dann ist 90 € auch sehr zu teuer....bei echtem Guß(wie meine) muss man bereit sein Preise zu zahlen...
OP
OP
Eine von den Aludingern
OP
OP
Ja, okay...bis ins Saarland brauche ich aber auch mit dem Auto 2,5 Stunden....
Achim1968
Bundesgrillminister
Und wo ist das Problem? Selbst schon mal benutzt? Ich habe eine und bin sehr zufrieden damit.
Grüße, Achim
Gefällt mir sehr gut. Ich mach das auch öfter. Allerdings ohne Lyoner Pann.
Über Kreuz einschneiden in der Pfanne anbraten und im EBO finalisierten.
Über Kreuz einschneiden in der Pfanne anbraten und im EBO finalisierten.
OP
OP
Nein, da ich eine aus Gusseisen habe, möchte ich keine aus Alu haben....Ich freue mich aber sehr für dich das du mit deiner zufrieden bist.
OP
OP
Das ist doch Blasphemie, oder??????
Achim1968
Bundesgrillminister
Gratuliere zur GussversionNein, da ich eine aus Gusseisen habe, möchte ich keine aus Alu haben....Ich freue mich aber sehr für dich das du mit deiner zufrieden bist.
Sollte man nicht vorher besser die Haut abziehen ? Ansonsten schon einzigartig gut ! Geht bestimmt auch mit Blut+Leberwurst !-?
Ne. Geht in Hessen ohne weiteres durch, weil hier die " Lyoner Pann " mehr oder weniger unbekannt ist.Das ist doch Blasphemie, oder??????
So sieht Hessische Blasphemie aus.
