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Ananas-Taboulé mit Gurke und Paprika

Reinhard 61

GSV- Wetterfee & Laberfotograf Ablassbriefhändler
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Ananas-Taboulé mit Gurke und Paprika

Ein leichtes Essen für heiße Tage.

Zutaten:
250 g Couscous
1 EL Olivenöl
1 Ananas
1 rote Paprikaschote
1 Salatgurke
1 Bio Zitrone
1 Frühlingszwiebel
Tomate
Minze
Woidpepper
Edelsüßes Paprikapulver
Piment de Cheyenne
1 Schuss Weißer Balsamico Essig
1 Stück Butter


Salzwasser mit Öl aufkochen, Couscous damit übergießen, abgedeckt ca. 5 Min. quellen lassen.
Mit der Gabel auflockern und die Butter untermengen.
Zitronenabrieb -Saft und die kleingeschnittene Gurke, Tomate, Paprikaschote,
Frühlingszwiebel, Minze und Ananasstücke vermengen.
Mit Woidpepper, Piment und Essig abschmecken.

30 Min kühlstellen.

Danach die präparierte Ananas mit Taboulé befüllen und mit Minze garniert.

.....und nun sprechen die Bilder :-)


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Trifft meinen Geschmack auf den Punkt.
 
Für mich fast zu gesund…😉❣️
Aber als Vorspeise könnte ich mir das vorstellen!
 
Da is Ananas drin…:love:…und Paprika:love:
Es soll ja wieder heiß werden! Eselsohr!
 
Jetzt ist SpongeBob obdachlos.


Tolles Rezept
 
Ananas-Taboulé mit Gurke und Paprika

Ein leichtes Essen für heiße Tage.

Zutaten:
250 g Couscous
1 EL Olivenöl
1 Ananas
1 rote Paprikaschote
1 Salatgurke
1 Bio Zitrone
1 Frühlingszwiebel
Tomate
Minze
Woidpepper
Edelsüßes Paprikapulver
Piment de Cheyenne
1 Schuss Weißer Balsamico Essig
1 Stück Butter


Salzwasser mit Öl aufkochen, Couscous damit übergießen, abgedeckt ca. 5 Min. quellen lassen.
Mit der Gabel auflockern und die Butter untermengen.
Zitronenabrieb -Saft und die kleingeschnittene Gurke, Tomate, Paprikaschote,
Frühlingszwiebel, Minze und Ananasstücke vermengen.
Mit Woidpepper, Piment und Essig abschmecken.

30 Min kühlstellen.

Danach die präparierte Ananas mit Taboulé befüllen und mit Minze garniert.

.....und nun sprechen die Bilder :-)


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Wird beim nägschden grillen die Beilage werden!:love:
Bäbberle dran.:v:

griassle 69er
 
Ich hoffe, die Ananas ist regional? 😁
 
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