Gibt ja sowas von selten Ribs hier zu sehen, da stell ich mal ein paar davon rein! 
Gestern gerubbed mit dem Rub aus der Weber Grill Bibel (Seite 129: Langsam geräucherte Spareribs), jetzt auf meiner Schweden Konstruktion.
Über dem ersten Brenner ist noch ein Räucherpäckchen mit Weber Firespice Mesquite. Geht auf dem Genesis ein wenig leichter, das Teil zum Rauchen zu bringen, als auf dem Q!
Später gibt´s mehr!

Gestern gerubbed mit dem Rub aus der Weber Grill Bibel (Seite 129: Langsam geräucherte Spareribs), jetzt auf meiner Schweden Konstruktion.
Über dem ersten Brenner ist noch ein Räucherpäckchen mit Weber Firespice Mesquite. Geht auf dem Genesis ein wenig leichter, das Teil zum Rauchen zu bringen, als auf dem Q!
Später gibt´s mehr!



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