Hallo Leute,
Ich wurde damit beauftragt 2 Bacon Bomben, für ein Grillfest (ca 100), zu bauen. Ich hab 10 kg gemischtes Hack.
In die erste Bombe will ich wie folgt machen:
Hack normal anmachen also mit Zwiebeln Weckmehl Eiern Gewürze und Kräuter. Als Füllung will ich feinen Kochschinken Feta und Chillies reinmachen.
so
bei der Zweiten hab ich noch keinen Plan. Ich denk Hackfleisch wieder normal anmachen. Wegen der Füllung bin ich mir auch noch Nicht sicher. Nur eins weiß ich, es geht auf jeden fall in die Gemüse richtung.
Nun meine Frage. Gibts da gute Kombinationen von verschiedenen Gemüsesorten die ich da einbauen kann und gut schmecken? Was würdet Ihr empfehlen?
danke schonmal :happa:
Ich wurde damit beauftragt 2 Bacon Bomben, für ein Grillfest (ca 100), zu bauen. Ich hab 10 kg gemischtes Hack.
In die erste Bombe will ich wie folgt machen:
Hack normal anmachen also mit Zwiebeln Weckmehl Eiern Gewürze und Kräuter. Als Füllung will ich feinen Kochschinken Feta und Chillies reinmachen.
so
bei der Zweiten hab ich noch keinen Plan. Ich denk Hackfleisch wieder normal anmachen. Wegen der Füllung bin ich mir auch noch Nicht sicher. Nur eins weiß ich, es geht auf jeden fall in die Gemüse richtung.
Nun meine Frage. Gibts da gute Kombinationen von verschiedenen Gemüsesorten die ich da einbauen kann und gut schmecken? Was würdet Ihr empfehlen?
danke schonmal :happa: