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Kartoffeleisen aus Gusseisen.

Habe durch puren Zufall eines der berühmten und berüchtigten Kartoffeleisen aus Gussmaterial ergattern können.
Konnte den Einsatz mal wie immer nicht abwarten.
Habe dazu ein altes Druckausdehnungs-Gefäß, hatte ich mir irgendwo mal besorgt, dazu verwendet.
Hatte durch Zufall wiederum den gleichen Durchmesser.
Fluchs die benötigte Seitenhöhe ausgetüftelt, weil ich mich entschlossen hatte, einen Gasbrenner zu verwenden. Gasbrenner organisiert. Deckel abgeschnitten,
Gummiblase und Dreck entfernt. Erster Test, ob die ausgetüftelte Höhe einigermaßen hinkommt.
Dann drei kleine Stahlplättchen abgeschnitten und angeheftet.
Löcher von ca. 50 mm im 120 Gradwinkel zur Frischluftversorgung eingeschnitten und das ganze Gedönse zusammen provisorisch auf einem Tisch zusammengebaut.
Musste, obwohl ich noch nicht wusste, wie ich den Unterbau machen wollte, mit einem Untergestell oder Stahlrohre noch nicht ausgebrannt und neu lackiert und so testen.
War ein voller Erfolg.
Nach ca. 15 Minuten waren die Kartöffelchen durchmischt, nur einmal Wenden des Eisens.

Meine Überlegungen gehen schon weiter.
Vielleicht Mal eine Fleischwurst, ein mit etwas Käse gefüllte Ring Fleischwurst oder Würstchen, Zucchini und kleine Auberginen und Tomaten da drin zu backen.
Mit Schinken umwickelte Kartöffelchen usw. usw. usw..
Ausprobieren.
Naja, Zeit genug werd' ich schon finden.

Bleib alle da draußen gesund und munter.

Uwe1983