Servus.
Irgendwie habe ich Lust auf Gänsekeulen. Werde gleich mal den Bauernhof anrufen und fragen ob er welche hat.
Dazu habe ich mir folgenden Rub zusammengestellt und würde gerne die Ein oder Andere Meinung dazu hösen/lesen:
1 TL Salz
1 TL schw. Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Kümmel
1 TL Rosmarin
1 TL Majoran
1 TL Selleriesalz
2 TL Orangenpfeffer
2 TL Paprika edelsüß
Als Beilage dachte ich an Apfel-Zwiebel-Gemüse, weil ich den ganzen Kohl-Quatsch nicht so gerne mag
Quelle: http://www.chefkoch.de/rezepte/1188321224749770/Apfel-Zwiebel-Gemuese.html
Was meint Ihr? Passt das?
Irgendwie habe ich Lust auf Gänsekeulen. Werde gleich mal den Bauernhof anrufen und fragen ob er welche hat.
Dazu habe ich mir folgenden Rub zusammengestellt und würde gerne die Ein oder Andere Meinung dazu hösen/lesen:
1 TL Salz
1 TL schw. Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Kümmel
1 TL Rosmarin
1 TL Majoran
1 TL Selleriesalz
2 TL Orangenpfeffer
2 TL Paprika edelsüß
Als Beilage dachte ich an Apfel-Zwiebel-Gemüse, weil ich den ganzen Kohl-Quatsch nicht so gerne mag
Quelle: http://www.chefkoch.de/rezepte/1188321224749770/Apfel-Zwiebel-Gemuese.html
Was meint Ihr? Passt das?