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3-2-0

  1. L

    Frage zum smoken auf einem vertikal Gas smoker

    Hallo, Ich bin hier neu und auch blutiger Anfänger beim smoken. Ich habe mir zum Einstieg den El fuego Portland gekauft. Mein erster Versuch 3-2-1 bzw 3-2-0 Rippchen zu Räuchern war so semi gut. Ich verwende buchen chips zum Räuchern. Jetzt meine erste Frage weil man das nie in den Youtube...
  2. tuppi

    Die Wukis wollten Ribs

    Gewünscht erfüllt. .. 3-2-0 geht fast von alleine während der Gartenarbeit Ribs mit BGR gepudert und schön in die Konics eingestapelt 3 Stunden indirekt dann mit BBQ Sauce eingepinselt und in Jehova verpackt Zurück in den noch warmen Grill für 2 Stunden Öffnen und was für ein Duft! In...
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