balsamicozwiebeln

Die Marinade (12 Stunden) : Öl Knoblauch Salz Thymian Magic Dust Paprikapulver Tomatenmark Worcestersauce Tabasco Zitronensaft Balsamico Zwiebeln : Rote Zwiebeln Butter brauner Zucker Thymian dunkler Balsamico Essig S&P Das Baguette war von meinem Schwager :bilder: Sehr sehr geil...

Servus zusammen, Vorab sei gesagt: Ihr scrollt weiter auf eigene Gefahr ;-) Bei meiner Frau auf der Arbeit gibt es heute Sushi. Jetzt musste ich mir für heute was zu essen einfallen lassen für mich und da ich keine Lust zu kochen habe dachte ich das ein belegtes Brötchen reichen muss. Ich...

Liebe Burgerinnen und Burgerlovers, manchmal ist weniger vielleicht mehr, aber meist ist mehr Bacon einfach mehr Bacon und richtig krosser Bacon geht halt auch nur mit Bauchspeck der seine Schwarte noch hat, die man dann auch im Grill knallen hören muss. :D Baumaterialien: Wagyu Burger...

... als weitere Beilagen gabs Balsamico-Zwiebeln, Oliven mit Sardellen gefüllt und Gurkensalat :bilder: ein Schlenkerla Rauchbier dazu ... perfekt :thumb1: Aaaaaber ...ich hab den Woidpepper vom Franz Josef @Woidgriller vergessen .... :frust: Naja ... das nächste mal wieder :thumb2:

Wenn schon Balsamico denn schon richtig. Zu den Filets gab es noch karamellisierte Balsamico-Zwiebeln, Kartoffelpüree und Pimentos Jetzt die Bilder Planke wässern Filets parieren Marinieren Planke antoasten Filets drauf Über der Glut ankokeln Scheint zu...

Moinsen, Zwiebel sind einfach geil, Käse und dazu Bacon - wird bestimmt ein klasse Burger ;) Auf an die Arbeit ... Buns wie immer nach dem Standard Rezept in Anlehnung an die genialen Buns nach @BaconAddict (30 Gr. mehr Mehl und 20 ml weniger Milch, weniger Zucker) Hellen und schwarzen...