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basmati

  1. Mi-Pi

    [vegan] Kokosmilch-Reis mit Mango (nach Émilie Guelpa) 🌱

    Das Rezept stammt aus dem Buch Gourmet Desserts - ÉMILIE GUELPA Es ist demnach ein Dessert, passt aber (insbesondere von den Mengen im Rezept) sehr gut als süße Zwischenmahlzeit. Als Dessert sollte man die Mengen reduzieren. Für den Reis wird Basmatireis mit Kokosmilch gekocht und später mit...
    • Mi-Pi
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    • basmati cashewkerne dessert kokos kokosmilch mango milchreis reis vegan
    • Antworten: 9
    • Forum: Vegetarisch und vegan
  2. tokajilover

    Pilaw-Basmati-Reis mit Safranfäden (inkl. Zutaten-Beschrieb und Zojirushi-IH-Pressure-Reiskocher-Beschrieb)

    Zutaten und Beschreibungen Reis Ich nehme diesen Indiagate Basmati Reis, da er Geschmacklich hervorragend ist und schon mindestens 2 Jahre gelagert ist. Selber lagere ich den Reis nochmal zwischen 2-5 Jahre je nach Verbrauch. Man sieht es den Körnern an: Kein bis fast kein Bruch. (Bruch ist...
  3. Allium

    Japrak/Sarma/Dolma aus dem QVIST Salmon

    Zweierlei Weinblätter aus dem Garten geholt und blanchiert, Basmati vorgekocht, mit Lammfaschiertem und Kräutern (Afrikanisches Zitronenkraut, Oregano, Thymian) vermischt, gewürzt (Kreuzkümmel, Chili, Salz, Zitronensaft), gewickelt und in den kleinsten DO geschichtet. Olivenöl, Zitronensaft...
    • Allium
    • Thema
    • basmati dolma dutch oven gefüllte weinblätter japrak lamm sarma
    • Antworten: 10
    • Forum: Dutch-Oven
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