bechamel

Auch wenn ich meistens für mich alleine koche, bleiben bei meinen Kochexperimenten einige leckere Sachen über. Aber mehrere Tag hintereinander das Gleiche essen ist nicht sehr attraktiv. Ich friere daher immer wieder ein, wecke ein oder lagere temporär im Kühlschrank. So auch in diesem Fall. Es...

Gestern gab es ein „draußen ist es kalt“ „wohlfühl Essen“: Koteletts mit Kartoffeln, Kohlrabi & Béchamelsoße - Kartoffeln, schälen und in Salzwasser garen - Kohlrabi in schälen und in Spalten schneiden, in Salzwasser mit etwas Gemüsebrühe garen - Béchamelsoße aus Butter, Mehl, Milch und...

moin moin :mosh: heut mal einfache, aber leckere Küche :messer: mir war nach Gemüse und Nudeln :hmmmm: kurz überlegt und für Cannelloni entschieden 🤘🏼 die Darsteller der heutigen Show sind auch recht überschaubar.. Cannelonis Brokkoli Karotten Zucchini Lauch Zwiebel Tomate Olivenöl...

Eier Anglesey Ein Auflauf aus Kartoffel-Lauch-Püree, Käse-Bechamelsoße und Eiern … das sind Anglesey Eggs oder eben Eier Anglesey von der walisischen Insel (wer hätte es gedacht) Anglesey. Ein sehr deftiges Gericht, das entweder als vegetarische Hauptmahlzeit...

Das „Hot Brown“ Sandwich oder auch ein weiterer Teil der Geschichte: "Was @Utti nicht essen darf" :D Zuerst veröffentlicht hier https://gut-esser.blog/2020/02/07/hot-brown-sandwich/ Kann ich euch wirklich nur ans Herz legen, am besten den Tag sonst nichts essen ... wenn man jemanden hat der es...