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belugalinsen

  1. Cladonia

    Krankenessen mit Belugalinsen

    Gatte kann im Moment nicht beißen (klingt gut 😂, war spontan und ungeplant ) also etwas was so rutscht kochen 😎 Belugalinsen, Suppengemüse (habe ich immer im Tiefkühlschrank, 1 Lorbeerblatt, ein paar kurz angebratene Zwiebel, Salz - ca. 30 Minuten köcheln. Pürieren, abschmecken mit Umami und...
  2. Balkonglut

    Veganer Aufstrich aus Belugalinsen

    Bei einem Telefonat mit meinem lieben Nachbarn @Spätzünder haben wir beide festgestellt, dass man sich ab und an auch einmal ohne Fleisch ernähren kann. Nach meinem ersten Versuch einer "Art von Leberwurst", habe ich in der letzten Woche etwas neues gebaut: der vegane Aufstrich aus Belugalinsen...
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