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bigos

  1. 5E8A5T14N

    Vollkorn Quickie im HO: Bigos meets Dinette + Schwabenpizza

    Servus liebe Sportis (m,w,d), heute in der HO Mittagspause habe ich schnell 2 Bigosschiffchen /-dinette im KEG gebacken und eine weiße Schwabenpizza. Bigos haben wir immer im Eis 🤘 nur aufgetaut. Ein schneller Weizenvollkornteig heute früh angesetzt mit 73% Wasser und Mehl von einer lokalen...
  2. Canensis

    Herbstzeit, Bigoszeit...

    Hallo zusammen, vergangenen Freitag habe ich spontan Familienzuwachs bekommen... :angel: Eigentlich wollte ich mich ja nur im Laden erkundigen und ein bisschen gucken, konnte dann aber nicht widerstehen und habe das Ding direkt eingepackt: Den FT9 von Petromax. Ich hatte anfangs ein wenig...
    • Canensis
    • Thema
    • bigos dutch dutch oven eintopf sauerkraut
    • Antworten: 49
    • Forum: Dutch-Oven
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