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bigos

  1. Sotho

    Griechisch-polnisches Kaut & Rüben Gulasch mit Lamm 😉

    "Ein ungarisches Feuerwerk mit polnischer Seele auf einer griechischen Reise." 🇬🇷🇵🇱🇭🇺 🔥 Hallo zusammen... Ich hatte die Idee einer Fusion von Szegediner Gulasch mit Bigos und Stifado. Etwas in der Art konnte ich zu meinem Erstaunen nicht finden. Erschwerernd kam dann hinzu das das Ganze...
  2. Sotho

    Griechisch-polnisches Kaut & Rüben Gulasch mit Lamm 😉

    "Ein ungarisches Feuerwerk mit polnischer Seele auf einer griechischen Reise." 🇬🇷🇵🇱🇭🇺 🔥 Hallo zusammen... Ich hatte die Idee einer Fusion von Szegediner Gulasch mit Bigos und Stifado. Etwas in der Art konnte ich zu meinem Erstaunen nicht finden. Erschwerernd kam dann hinzu das das Ganze...
  3. 5E8A5T14N

    Vollkorn Quickie im HO: Bigos meets Dinette + Schwabenpizza

    Servus liebe Sportis (m,w,d), heute in der HO Mittagspause habe ich schnell 2 Bigosschiffchen /-dinette im KEG gebacken und eine weiße Schwabenpizza. Bigos haben wir immer im Eis 🤘 nur aufgetaut. Ein schneller Weizenvollkornteig heute früh angesetzt mit 73% Wasser und Mehl von einer lokalen...
  4. Canensis

    Herbstzeit, Bigoszeit...

    Hallo zusammen, vergangenen Freitag habe ich spontan Familienzuwachs bekommen... :angel: Eigentlich wollte ich mich ja nur im Laden erkundigen und ein bisschen gucken, konnte dann aber nicht widerstehen und habe das Ding direkt eingepackt: Den FT9 von Petromax. Ich hatte anfangs ein wenig...
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