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boznersoße

  1. C

    Spargel und Schwein - damit sie nicht so alleine sind ein paar Erbsen 😂

    Gestern beim Italiener ein paar Erbsen gekauft, aus der Schote geholt, in Salzwasser 5 Minuten gekocht ... ... aus Essig, Dijon Senf, Orangensaft, Pfeffer, Salz, klein gehackte Minze, klein geschnittener roter Zwiebel und Öl eine Marinade gemacht ... ... Erbsen abtropfen lassen und lauwarm...
    • Cladonia
    • Thema
    • boznersoße erbsensalat grüne erbsen pellkartoffeln schweinefilet weiße spargeln
    • Antworten: 13
    • Forum: Kochecke
  2. C

    Blumenkohl trifft Boznersoße 😍

    @Kingfisherteam hat mich auf eine Idee gebracht (danke dafür) - sie verwenden sie zu vielen Gerichten ... im Gemüsekistl lag noch ein Blumenkohl, Schnittlauch ist gerade viel zu ernten und Salat bekomme ich auch hin. Die Boznersoße gab es bei uns bis jetzt immer zu Spargeln. Ich habe mich an...
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