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brotaufstrich

  1. Smokeboy

    Ich hab Bock auf Bacon Jam(Marmelade)!

    Moin moin! Am Wochenende hatte ich Lust auf Bacon Jam und bin sofort los hab mir 1kg Bacon und Zwiebeln gekauft. Vorher hab ich mal geschaut was andere so nehmen. Und mich dann für folgende Zutaten entscheiden: 1kg Bacon in Scheiben 0,5kg Zwiebeln 0,5kg Rote Zwiebeln 5 Knoblauchzehen 115g Crema...
  2. Quälgeist

    Konfierter Knoblauch

    Vor kurzem stieß ich auf einen Brotaufstrich mit konfiertem Knoblauch. Das klang attraktiv und ich suche derzeit Brotbelagalternativen zu Wurst & Co. Als ich gestern auf tolle frische Knoblauchknollen stieß, bin ich das heute angegangen. Der Knoblauch Die frischen Zehen aus der Knolle geholt...
  3. Utti

    Kräuterfleischsalat nach @utti

    Hallo liebe Freunde des guten Geschmacks, Lange keinen Bericht geschrieben... :) Also: Ich liebe Fleischsalat! Meine Kinder und Frau lieben ihn auch. Leider schmeckt er überall anders und der aus dem Supermarkt meist gar nicht... Somit habe ich kürzlich mal damit angefangen, diesen Brot und...
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