• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

buck board bacon

  1. Chrisi2501

    [BBB] Karfreitag Oster Buckboard Bacon

    Hallo, auch hier wurde ich durch das Forum (z.B.: @Maze ) und das Netz inspieriert für Ostern mal einen Buckboard Bacon zu probieren... ;-) Meine Basis für den BBB war ein Stück Schopf (ca.2,8kg) vom MdV, welcher parallel zum Pastrami...
    • Chrisi2501
    • Thema
    • buck board bacon kugelgrill ostern steirisch
    • Antworten: 11
    • Forum: Kugelgrill
  2. BavariaCook

    Die ersten beiden Projekte erfolgreich abgeschlossen-Wurzelspeck & Buckboard Bacon

    Hallo liebe GSV-Freunde, voller stolz darf ich meine ersten beiden Projekte vorstellen. Dank der vielen Tipps im Forum, traute ich mich an das Projekt Wurzelspeck & Buckboard Bacon. Ein voller Erfolg-stolz :-) Grüße ausm Bayrischen Woid. Hans
  3. DarkRoast

    So ein Tag...

    Wie man hier deutlich erkennen kann, befinden wir uns am Rande einer Krisensituation: das ist nämlich der letzte Rest der Räuchercharge vom Spätherbst! Gottseidank habe ich rechtzeitig vorgesorgt, zwischen Weihnachten und Neujahr habe ich ein bißchen was in den Dornröschen- nein Pökel-Schlaf...
    • DarkRoast
    • Thema
    • buck board bacon heißräuchern kalträuchern karreespeck lachsforelle osso collo pökeln schinken speck
    • Antworten: 76
    • Forum: Räuchern und Wursten
Zurück
Oben Unten