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bunsenbrenner

  1. Winki

    Räucherbox mit Holzkohle starten war ein Fail

    Grias eich, Ich wollte mal was posten was nicht funktioniert hat. Vielleicht interessiert es ja jemanden trotzdem. Ich hab mir vor paar Wochen einen Bunsenbrenner von @Inkbird gekauft den BH-KT01. Klasse Teil zum Sizzle-Zone anzünden oder Anzünder für die Holzkohle eine perfekte ich liebe das...
  2. K

    sous vide nachbearbeitung mit bunsenbrenner!

    ich habe eine sous vide gerät geschenkt bekommen und jetzt brauch ich auch einen bunsenbrenner und gitter um dem fleisch eine gute kruste zu verschaffen! ich kann keinen gill benutzen um es schnell anzubraten nach dem sous vide da ich in einer wohnung im dachgeschoß wohne und nur einen relativ...
  3. BeefChef

    Ausflug ins GRÜNE: Lachs|Gurke|Avocado|Tapioka

    ... oder: Ja so grün, grün sind alle Fische !? Nö !!! Moinsen, Heute mal leichte Küche, meine beHä ist auf Diät. Lachs Je 1 TL Koriander- Senf- Fenchelsaat ... anrösten, mörsern und mit Zucker, Limettenblättern und Olivenöl mixen. Den Lachs damit marinieren und vakumieren. 24 h Tapioka...
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