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Servus Zusammen
bereits gestern hab ich schnell einen Leberkas zusammen gerührt
500 gr Schweinehack
300 gr gemischtes Hack
200 ml eiskaltes Mineralwasser mit Kohlensäure
20 gr fein geschnitte Zwiebeln
27 gr Leberkäse-Komplett-Set vom @Spiccy
3 EL Brotzeit-Salz vom gleichen @Spiccy
1...
Servus Zusammen
der Ft1, den ich von Ralf @Spiccy bekam, musste nun endlich eingeweiht werden.
Grundlage war Mozzarella...
der Mozzarella wurde intensiv mit unserem Calima gewürzt
diesen Leberkasbrät habe ich nicht selber gewurstet. Dies wies wird aber zukünftig die Ausnahme sein...