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Hi Zusammen !
Ich such mir gerade in den Abgründen des Forums nen Wolf um die benötigten Informationen für mein Wochenend-Vorhaben, das produzieren meiner ersten Salamis, zu finden.
Der Plan sieht wie folgt aus:
3 Sorten Salami (einfache Bauernsalami, Fenchelsalami und Peperoniwurst) aus der...
Gast-SEkPD0
Thema
bauernsalami
casoreifeschrank
erste salami
peperoniwurst
schnellreifemittel
starterkulturen
ungarisch
Hi Zusammen !
Seit Samstag bin ich ja nun stolzer Besitzer des Caso-Reifeschranks, der bis jetzt nur dekorativ rumsteht :)
Das soll sich bald ändern und ich dachte mir ich stoße hier mal einen Thread an der sich nur mit dem Caso-Reifeschrank und dem was man damit machen kann beschäftigen soll...