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conchiglie
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Conchiglie mit Spinat Ricotta "Füllung"
Hier die "Rohlinge": Gekocht. Die "Füllung", nur vermischt. Ich hatte tatsächlich vor, die zu füllen, nach 5 Stück hat die Faulheit gesiegt.:pfeif: Eine schnelle Tomatensoße. Die Tomatensoße kam darüber plus Parmigiano Reggiano. Fertig gebacken. Der Teller: Kann man so essen. -
Krautfleckerl auf italienisch: Conchiglie con funghi e cavolo cinese...
Heute gab's wieder einmal ein Pasta-Blitzgericht: Conchiglie (Vollkornvariante aus dem Pastamaker) mit Chinakohl. Etwas Speck, Porree und eine kleine Chillischote (aus der höllisch scharfen Fraktion) anschwitzen... die Champignons dazu... mit Weißwein und trockenem Marsala ablöschen, den...