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Eine Kombination aus Krollplatte, Gasgrill und Kombidämpfer.
Deshalb passt es in keines der entsprechenden Unterforen.:confused:
Hier 2 Päckle Campignons á 400g mit dem Eierschneider schnell in Scheiben verwandelt.
Ohne Fett angebraten, um die zu entwässern.
Danach mit Butterschmalz zu Ende...
• ᑕᖇᗴᔕᑭᗴᒪᒪᗴ ᗩᒪ ᖴᗝᖇᑎᗝ •
Crespelle, die italienische Variante des Pfannkuchens oder des Crêpes.
Dünn in der Pfanne gebraten, gefüllt und schließlich im Ofen überbacken -
Crespelle al Forno!
Teig
Mehl, Milch, Eier, Salz
Füllung
Zwiebel, Knoblauch, Ricotta, Spinat, Parmesan
Tomatensauce...