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dachs

  1. Peter

    [Bärlauch] Dachs-Ripperl mit Bärlauch-Speck-Knödel

    Servus Zusammen heute stand diese Pflanze im Vordergrund, der Bärlauch die DO Grundlage und diese Dachs-Ripperl waren ebenfalls Hauptdarsteller die Wuidsau-Ripperl waren nur Beifang. Da war eh nix dran, gibt’s morgen alles wurde in den DO geschlichtet nun wurde der Bärlauch...
  2. Peter

    Dachs-Gulasch mit Gemüse-Reis aus dem Dutch Oven

    Servus Zusammen in der Gefriertruhe fand ich noch ein Packerl mit der Aufschrift "Dachs-Keule". Ich dachte, es wäre eine Keule im Ganzen, und wollte diese auf dem Kugelgrill grillen. Nachdem das Packerl aufgetaut war, und ich es geöffnet hatte, war ich ein wenig enttäuscht. Derjenige der die...
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