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därme

  1. ThoMen

    Welcher Darm für welche Wurst?

    Hallo Gemeinde! Da ich neu im gesamten Milieu bin hab ichs mit den Därmen noch nicht so. 🙄🤷‍♂️ Hab jetzt das Forum so gut es ging durchsucht..Aber leider nichts brauchbares gefunden wo man auf einen Blick sieht welcher Darm für welche Wurst geeignet ist. Gibts dazu irgendwo etwas zum Nachlesen...
  2. Spiccy

    Getrocknete Schweinedärme, Kein MHD Problem

    Servus! Lange haben wir darüber gesprochen, hier sind sie! Durch beste Kontakte in den Metzgereibereich konnten wir dieses Profiprodukt nun auch für den Einzelhandel umsetzten. Der praktische Tubus wird mit dem Produkt eingeweicht. Anschließend direkt auf das Füllrohr geschoben und...
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