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de buyer

  1. H

    Erfahrungen mit Einbrennservice? (z.B. bei Butch)

    Hallo zusammen, ich möchte mir eine De Buyer Mineral B Eisenpfanne kaufen. Nun habe ich des öfteren - gerade bei dieser Pfanne - von Einbrennschwierigkeiten gelesen. Jetzt bin ich auch auf der Suche nach ein paar Shops mit Einbrennservice gestoßen, u.a. bei De Buyer direkt und bei Butch. Da...
  2. N

    Pfanne defekt?

    Guten Abend zusammen, ich habe meine neue De Buyer Min. B im Ofen eingebrannt, musste jedoch feststellen, dass die Pfanne nun merkwürdig gefleckt ist… Ist die Pfanne beim vorherigen Spülen mit dem Stahlschwamm ggfs. kaputtgegangen? Ich musste die vorherige Patina nochmal herunterschrubben...
  3. F

    Erster Beitrag, gleich 'ne Frage: welche de buyer Eisenpfanne für Gasherd?

    Moin erstmal, ich möchte mir in Bälde eine Eisenpfanne (kein Gusseisen) zulegen. Vermutlich wird es eine von de buyer werden. Bisher dachte ich, bei Eisenpfannen wären Pfannen mit größerer Wandstärke grundsätzlich dünneren und leichten Pfannen vorzuziehen. Nun hat de buyer ja verschiedene...
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