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der-ludwig

  1. Flashy

    "Grand Mu" Côte de Boeuf / Bone in Ribeye vom Beefer

    Hallo zusammen, letzten Samstag war ich auf der A66 in Richtung Fulda unterwegs und bin spontan mal bei Schlüchtern runter gefahren, um beim @Der Ludwig vorbei zu schauen. Unter allerlei anderem hat mich danach ein schönes Dry Aged Côte de Boeuf von der alten Kuh auf meiner weiteren Reise...
    • Flashy
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  2. G

    meinmetzger.de und der-ludwig.de im Porterhouse-Vergleich

    Tach Zusammen ! Nachdem ich Anfang der Woche hier im Forum mal ein bisschen nach inetressanten Fleischlieferanten umgesehen habe bin ich in meiner Region (63546 Hammersbach) auf meinmetzger.de (Metzgerei Fries mit Sitz in Bad Orb = 40 km von mir entfernt) und der-ludwig.de (Metzgerei Der...
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    • Forum: Grill-Talk
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