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digital-wsm

  1. Grillkönig_Deluxe

    (Melde Vollzug) Geburtstagsvergrillung vom Digital-WSM mit Pastrami und Candy Bacon als Brotzeit...

    Hi Sportis, ja, ein Jahr ist gleich schon wieder rum und ich werde wieder ein Jahr älter! Da immer alle Gäste voller Vorfreude sind, was es denn an meinem Geburtstag leckeres vom Grill gibt, musste ich mir auch diesmal wieder was einfallen lassen. Weil es bisher noch nie 2 mal das gleiche an...
  2. Grillkönig_Deluxe

    4KG Jamaican Jerk Pork und 2KG klassischen BBQ-Nacken mit Jamaican Rice zu Wuki's 7. Geburtstag

    Servus Leute, am Samstag hatte groß Wuki seinen 7. Geburtstag und es waren wieder diverse Gäste geladen. Diesen sollte dieses mal #JamaicanJerkPork mit #JamaicanRice und klassischer BBQ-Nacken/Hals kredenzt werden. Ausgangsmaterial waren 3x ca. 2KG schwere Schweinenacken. 4 Kilo davon wurden...
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