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dönersoße

  1. Kinglui

    Heute mal Türkisch 🇹🇷 ... Hähnchen-Dürüm vom Genesis

    Servus beinand, heute eine schnelle Nummer vom Genesis :pfeif: Erstmal die Dönersoße zusammenbauen... Aus zeitlichen Gründen sind leider keine Bilder entstanden. Hier aber mal die Zutatenliste: 300 g Joghurt, türkischer oder griechischer (10 % Fett) 300 g Mayo 250 ml Ayran 80 ml...
    • Kinglui
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    • dönersauce dönersoße dürüm
    • Antworten: 17
    • Forum: Gasgrillen
  2. Dr_BBQ

    Döner Kebab

    Hallo Verein, am letzen Feiertag waren wir bei der Schwester meiner Frau eingeladen. Alle fragten mich, was es wohl zu essen geben würde. Da ich unbedingt meine Türmchen App einweihen wollte, schlug ich selbstgemachten Döner vor. Und es wurde einstimmig angenommen. Für den Dönerspieß habe ich...
  3. Calenburger

    Für mich geht Dönersoße "scharf" anders und heißt Acili Ezme - der Weg zum Sinan--Döner

    Ich muss das erstmal erklären: Bei meinem ersten Urlaub in der Türkei in den 80ern war ich natürlich von den dortigen Speisen so richtig begeistert und insbesondere tat es mir so eine rote, frische und extrem scharfe Tomaten- Paprikapaste an. Ich konnte sie in riesigen Mengen zu mir nehmen und...
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