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entenbraten

  1. Robert_3

    Ganze Ente Sous Vide und dann aufgepießt!

    Ostersonntag und meine Frau hat flugs mal am Wochenmarkt eine frische Bauernente gekauft. Meinte dann, könne die ja Sous Vide zubereiten. ABER gestern einfach nur groggy gewesen und nichts mehr vorbereitet und heut morgen um 4 Uhr den Wecker gestellt und los gings. Bei Sous Vide muss man mit...
    • Robert_3
    • Thema
    • drehspieß ente ente souvide entenbraten
    • Antworten: 30
    • Forum: Spießgrillen
  2. TirolGrill

    Eine richtig knusprige Ente....

    Hallo Grillsportverein :sun: Vor ein paar Tagen stand ich vor dem künstlichen Tiroler Gletscher, in der linken eine Schweinshaxe und in der rechten Hand eine Ente! Beide wollten mit, verdammt! Kann man eigentlich eine Ente mit einer Haxn füllen? :hmmmm: Des wär ja so crazy, genau so mach ich...
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