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fertigmischung
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Fertigmischung Kaiserschmarrn - ein von aussen gesteuerter Versuch
Die vielen Threads hier zum Thema Kaiserschmarrn haben mir in letzter Zeit immer wieder wasserfallartigen Speichelfluß beschert. Eigentlich ist die Zutatenliste des Kaiserschmarrn kein Hexenwerk. Daher bin ich immer wieder erstaunt, wenn ich dafür Fertigmischungen sehe. Dann brachte mich meine... -
Salamis, je dicker desto lieber und Ausloten der Geschmacksrichtungen..
Hallo Forengemeinde, lange hats gedauert um euch mal (m)eine Salamireihe vorzustellen, auch um mal die Vorlieben der eigenen Geschmacksrichtung rauszufinden. Geplant war dies schon länger, die Vorarbeiten begannen 2019 mit dem Einkochen der Paprikapaste für die Soppressata Calabrese...- OptimusBeef
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- Forum: Räuchern und Wursten