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fest

  1. M

    Bestes Rezept für 40 Personen

    hallo zusammen, Wir machen in 2 Wochen ein Smokerfest mit 40 Personen Geplant habe ich Schweinenacken und suche ein zweite Fleischvariante damit es etwas Auswahl gibt. Wichtig ist es etwas nicht zeitkritisches zu machen dass auch mal eine Stunde länger garen kann. Über jeden Tipp + Rezept bin...
    • Mel
    • Thema
    • fest rezept smoker
    • Antworten: 3
    • Forum: Smoker
  2. Mc-Wurst

    Problem mit Griffen beim warmen le Ronde Ofen

    Hi Folks, ich habe gestern das erste Mal den neuen le Rond (Eingemauert) benutzt und hatte folgendes Problem. Nach dem Aufheizen konnte man die Griffe nicht mehr bewegen. Beide waren absolut fest. Die Temperatur war laut Thermometer bei 450° C. Woran kann es liegen bzw. was kann man dagegen...
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