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Moin,
Zanderfilet auf der Haut gebraten liebe ich.
Habe deshalb eine Enders Guss Wende-Platte 7880 für meinen Gasgrill gekauft.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/erfahrungsbericht-enders-kansas-pro-2-3-4-turbo-ab-bj-04-2018.293745/page-7#post-3447792
Diese hat eine glatte und...
Hi,
kann mir jemand einen Fischbräter, Fischkorb oder wie auch immer man sagt; empfehlen??
Sollte nicht zu teuer sein (sprich max. bis ca. 15 EUR)
Tschau
Um Fisch anzugrillen haben sich bei mir Fischhalter prinzipiell bewährt.
Die Haut bleibt am Fisch, die Haut kann gezielt angeknuspert werden, man kann schnell auf Fettbrand reagieren und auch mehrere Fische gleichzeitig handeln.
So etwa ist das Ergebnis
500g Doraden habe ich sehr gerne, habe...