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frische kolbász
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Zweierlei frische Kolbász in Tomatensoße
Ich habe ja mehr so feine Würscht mitgebracht 😋 - in Ungarn kochen sie viel mit Tomaten-/Paprikasoße und dazu Salzkartoffeln. Tomatensoße (habe ich immer auf Vorrat 😎) aus dem Tiefkühlschrank langsam auftauen lassen ... ... Majoran (verwenden sie auch gerne) und Salz dazu ... ... köcheln... -
Frische Kolbász mit Tomate/Paprika/...
Einfrieren ist schade, also kochen wir mit den feinen Würsten bis sie aus sind. Es soll nicht zu üppig sein, also wenig Schmalz, kein Sauerrahm (schmeckt auch ohne sehr gut) und keine Nokedli. Das habe ich zusammengeklaubt (die von gestern übrige gebratene frische Kolbász habe ich dann nicht...