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gebacken
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[Regionale Spezialitäten WE] Selbstgebackener Fränkischer Karpfen mit Kartoffel- und Selleriesalat
Dagmar hat heute Mittag von ihrem Arbeitskollegen frisch geschlachtete Karpfen geholt. Gleich mal 2 Stück gut eingesalzen und in den Kühlschrank verfrachtet. Die restlichen 4 kommen ins ewige Eis. Als Beilage gabs selbstgemachten Kartoffelsalat. Der Selleriesalat aus dem selbstgekauften Glas :D...- Bruco
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- gebacken karpfen kartoffelsalat kulmbacher ölfritte ölfritteuse selleriesalat
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- Forum: Thementage
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Fränkisches Karpfenfilet aus der Ölfritteuse
Wieder mal selbst gebackenes Karpfenfilet aus der Ölfritte :wiegeil: Filet vom fränkischen Spiegelkarpfen Bier zum durchziehen des Filets Mehl Salz & Pfeffer Als Beilage Selleriesalat Wieder mal extrem lecker :woot: Ich liebe Karpfen gebacken :thumb2::thumb2:- Bruco
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- Forum: Fisch und Meerestiere
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Fränkisches Karpfenfilet ... selbst gebacken ... sowas von lecker !
Dagmar hat von ihrer Arbeitskollegin wieder mal lecker Fisch bekommen :woot: Ihre Familie haben, wie schon mal erwähnt, eigene Weiher. Dieses mal bekamen wir 2 Karpfenfilets ... ganz ohne Gräten :thumb2: So ging's : Karpfenfilets für ein paar Stunden mit Salz und Pfeffer durchziehen lassen... -
Allgäuer Färsenfilet im Baconmantel mit Büffelmozarellahaube an Pfannengemüse und Ofenbrez´nknödel
Habe die Ehre zusammen, seit langem wieder mal ein Fred von mir, einfach weil es wieder mal sein muss. Das erste Essen das ich für Göga gekocht habe vor ein paar Jahren, sollte letztes Wochenende endlich wiederholt werden. Ausgangsmaterial vom MdV war ein herrliches Stück Filet von der...