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geräucherte salsiccia

  1. Peter

    geräucherte Salsiccia aus dem Smoker

    Servus Zusammen, Das ist ein Thread der völlig ungeplant war..., eigentlich wollte ich nur den Smoker ausbrennen, damit der Fischgeschmack eliminiert wird. Der Smoker wurde die letzten Wochen ausschließlich zum Forellen-Räuchern benutzt, deshalb ist dieser Arbeitsschritt notwendig. Als ich mir...
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