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glut

  1. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Asado-Appetizer #1] 🔥Double turned Chicken from Asadorebear🔥

    Hola Asadores, wir haben nun endlich die neue Asado-APP eingeweiht und haben erst einmal mit etwas leichtem begonnen.:rolleyes::mosh: Zutaten: 2 Maishähnchen ½ Zitrone ½ Orange Lucky Chicken Exodust Jerk Chicken Fleischergarn Für die flüssige Knoblauchrosmarinbutter: ½ Stück geschmolzene...
    • Sizzlebear aka Grillbärt
    • Thema
    • asado asado dom asado-app asadore feuer kochen feuerkartoffeln glut grillgemüse grillhänchen knoblauchbutter maishähnchen rottisserie
    • Antworten: 23
    • Forum: Am offenen Feuer
  2. K

    Allgemeine Frage zu Kamadogrills / richtige Glut

    Soll im Gesamtverlauf das Grillgut dadurch erwärmt werden, dass das Glutnest nach und nach durch die schwarzen Kohlen wandert, wie zb. ein Minionring im Webergrill? Sprich, dass bis zuletzt immer schwarze und glühende Kohlen vorhanden sind ODER sollen die ganze Zeit alle Kohlen glühen, so, dass...
  3. Chilled

    Grenzwerte an Thermometer richtig wählen

    Moin Leute, aktuell liegen gerade zwei Schweinenacken für PP auf meiner 57er Kugel mit der Minion Ring Methode. Musste heute morgen leider feststellen dass die Glut wohl heute Nacht ausging :o hab jetzt nochmal neu angefeuert. Ich bin mir nicht sicher ob ich im Schlaf den Alarm ausgeschaltet...
  4. Gaggele

    Direkt in der Glut

    Gestern habe ich endlich mit den Kindern mal die wohl ursprünglichste Art des Garens am Feuer ausprobiert: Kartoffeln und Zwiebeln aus der Glut und Eier aus der Asche neben der Glut. Das wollte ich schon lange mal, weiß auch nicht, weshalb wir das noch nie gemacht haben. Es war jedenfalls...
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