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gmg jim bowie

  1. Burn_out

    Jim Bowie macht heute Short Ribs

    Gestern hatte ich die Short Ribs schon pariert und gerubt. Das sieht vielversprechend aus. Gerade eben wurde auf den GMG aufgelegt. Mal schauen wie das wird. :prost:
  2. hothouseduke

    Erst-Vergrillung mit dem Schnäppchen

    Nabend Leute , Heute hab ich mich mal endlich an den Pelletgrill gewagt.... ( https://www.grillsportverein.de/forum/threads/service-wueste-deutschland.339988/#post-4683969 ) So hab ich ihn bekommen Das Wetter war herrlich..... Sonne satt , Warm satt.... Also 3 Leitern aufgetaut , ein Rub...
  3. flachzange99

    Kardinalsfrage

    Hallo Leute, schwanke zwischen den Bullsmoker und den Jim Bowie Pelletsmoker, wo es beim Haupert Shop gerade 15% auf alle Teile gibt. Wie sind denn Eure Erfahrungen? Welcher ist besser. Ausserdem steht er überdacht draussen, aber haben viel Feuchtigkeit, da wir nah am Wald wohnen. Danke
  4. Burn_out

    Beef Ribs vom GMG

    Schönes Ausgangsmaterial und das Ganze ist ein Selbstläufer. Aaron Franklin Mischung mit etwas Beef Booster gestreckt reicht völlig. Moppen mit Bone Suckin Sauce. Nach 7 Stunden kann man auch schon essen. Ordentliche Stärke und schöne Marmorierung Tomaten und geröstetes Brot...
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