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griebenfett
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Nudeln im ausgelassenen Griebenschmalz
Servus Zusammen @Waldrandl hat heute beschlossen, Fett von unseren bereits verarbeiteten Schinken auszulassen. Wenn wir Schinkenplatten legen, muss die Schwarte auf jeden Fall abgeschnitten werden. Das Fett, welches an den Schwarten noch dran ist, wird immer zu Grieben- oder Grammelschmalz...